Fırında pişmiş kıyılmış etli makarna yuvaları - bu sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok güzel bir yemektir. Bir aile öğle veya akşam yemeği için hazırlanabilen ve bir şenlik için güvenle servis edilen tablo. Hiç kimse bu tür "yuvaların" bir kısmını reddetmeyecek, hatta takviye isteyecekler, defalarca kontrol edildi. Makarna hazırlarken unutulmaması gereken tek şey, özellikle malzemelerde sert peynir varken, sadece sıcak olarak servis edilmesidir. Genel olarak, yemek çok basit bir şekilde hazırlanır, asıl şey arzu ve biraz boş zamandır.
Öyleyse başlayalım!
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zevke uygun kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
Malzemeler:
Nest makarna - 250 g.
Kuru soğan - 1 adet.
Tuz, karabiber - tatmak
Kıyılmış et - 200 gr.
Sert peynir - 70 g.
Domates - 1 adet.
Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
Adım adım tarif:
Tarif için listeye göre ürünleri hazırlayacağız. Kıyma, bir mağazadan satın alınabilir veya uygun bir et parçasını (domuz eti var) bir kıyma makinesinden geçirerek kendi başınıza yapılabilir.
Soğan başını soyun ve küçük küpler halinde kesin. Daha sonra sıcak bitkisel yağ içeren bir tavada kızarana kadar kızartın, yanmaması için ara sıra karıştırın. Soğana kıyma ekleyin.
Yumuşayana kadar yaklaşık 5-7 dakika kızartın, büyük parçaları tahta bir spatula ile dikkatlice kırın. Et dolgusunu tuz ve karabiberle tatlandırın. Tavayı ocaktan alın ve biraz soğumaya bırakın.
Bu arada bir tencerede biraz su kaynatın, tuz ve makarna ekleyin. 5 dakika kısık ateşte kaynatın.
Sonra çok dikkatlice, yarıklı bir kaşık kullanarak "yuvaları" çıkarın ve ısıya dayanıklı bir forma koyun.
Her girintiye 1 yemek kaşığı koyun. et dolgusu.
Domatesleri ince dilimler halinde kesin, tuz ekleyin ve her yuvaya bir tane olmak üzere etin üstüne yerleştirin.
Üstüne rendelenmiş peynir serpin.
Formu 15-20 dakika 180 derece önceden ısıtılmış fırına gönderelim. Peynir tamamen eritilmiş ve altın sarısı kahverengi olmalıdır.
Bu kadar. Fırında pişmiş kıyma ile lezzetli, doyurucu makarna yuvaları hazır.
Yemek piştikten hemen sonra sıcak servis ediyoruz. Taze sebzeler ve otlar harika eklemelerdir.
Afiyet olsun!
Tarifi beğendiyseniz, beğen (yazar çok memnun olacak!) Ve sosyal ağlarda saklayın.
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin, ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!