Nerede Kırım'da mantar için gitmek? toplamak ve nerede ne yazın.
Kırım yarımadası - mantar toplama amatör için gerçek bir altın madeni. Onun toprakları mantar yatak çok sayıda serpilir.
Bunlar değerli şapka yakışıklı mantar arayışı içinde ot ve ağaç kabuğu aromalarını soluyarak, elinde bir sepet ile yürümek isteyenler için bekliyor. Çeşitli eski kütükleri altından dışarı atmayı, ağaç yaprakları altında saklanarak Kırım mantar farklı türde on binlerce ve açıklığın kenarını yaşamaktadır.
mantarların birikimleri genellikle Kırım sahil ünlü dağlarda, bulunur. Bunu yapmak için, deniz seviyesinden beş yüz metre hakkında tırmanmak gerekiyor.
Mantarlar eğimli okşayarak dağlarda büyür.
Örneğin, Kırım, dağlarında batı eteklerinde yapmak para müzmin mantarcı bir şey olduğu yerde yatıyor Kaya, Ai-Petri ünlü zirveleri ile Ai-Petri yayla.
Dağ Demerdzhi onun etekleri mantar birkaç türler üzerinde yetişir.
Kırım ormanda da favori yerel nüfus olarak mantar toplama yerleri ve yarımadanın ziyaretçi bulunmaktadır.
Yani Alushta Radiant yakın bütün mantar Glade vardır köyüdür.
Birçok ormanlık mantar Sivastopol şehir bölgesinde doludur yerleştirir. Kırım Doğuda Eski Kırım, Theodosia'nın yerleşimi yakınında bir ağaçlık bölgede birçok mantar bulunmaktadır.
mantarlar açısından zengin Bazı göl alanı - göller Donuzlav Sasyk yakınında bir yer.
Yenilebilir mantar Kırım
horoz Onların güzelliği ve şımarık bir görünüm için aşk toplayıcı. aşağı doğru bütünsel ile sarma, ayak mantarı bileşeni ile bu mantar kap. Eğer merkezde sıkışıp gibi Şapka,. bacak germe rebrovidnye plakasına kapak kaynaktan.
geçiş köklerinde sap incelir. Onlar beyaz renge bazen kırmızı soluk turuncu ve var.
Ağırlıklı olarak gruplar halinde büyür. Gibi alanlar ağaçlık. Bu gölgeli yerlerde yetişir. Chanterelles kasım ayları arasında hasat edilebilir.
Kırım, onlar Marmara Simferopol ilçesinin köyü yakınlarında bulunur.
krem veya patateste Fried horoz mantarı - Birçok Ruslar çocukluk bir favori yemek. Ayrıca, korunabilir ve çorbalarda kadar başlatın.
safran süt kapağı - Yine bir başka kırmızı mantar temsilcileri Kırım çeşitlilik. Yeterince büyük mantar, kapak çapı 14 cm aşabilir. içbükey iç kenarları, kimi zaman, olgun mantar başlığın merkezinde düzleşti.
tam uzunlukta 10 santimetreye kadar ulaşan uzun Stipe. Hasar mantar rengi yeşile değiştirirse.
Çam ormanları tercih eder.
Avrupa'da, mantar gurme yemek olarak kabul edilir.
Tedavinin her türlü için uygundur onları için, ancak dekapaj mantar özellikle iyidir.
Kırım, bu mantarlar Alushta'nın kenti yakınlarında kıyıları bulunan Balıkçılık Köy, bulunabilir.
Devam >>> Zehirli mantar Kırım
Dağ beyaz mantar - Kırım mantar favori. kaba bir kenar ve virajlı bir koni şeklindeki şapkalı Bu, beyaz mantar. mantarların bu türün teklik TBC basil öldürebilir bir antibiyotik üretme yeteneğidir.
Bu dağ sıraları gibi Kırım farklı alanlarda yetişen ve ovalarda, ayrıca yaprak döken ormanlarda bulunur.
Dağın Hasat sırasında Nisan ayından başlar ceps ve Eylül ayına kadar sürer. Bu gruplar halinde yetişir ve yeterince geniş bir alanı doldurur.
Bu faydalı mantar hazırlanması kurutma ve korunması avantajlı bir yöntem, aynı zamanda, taze hazırlanmış kullanılabilir olması.
Veya gri yavrular blewits Bu beyaza koyu gri veya açık gri renkte adını aldı. çok uzun, tercihen beyaz ince ve hassas uzunluğunda, 13 cm, bir şemsiye şeklinde bir küçük, düzgün şapka, sap ile karşılaştırıldığında.
Kırım en popüler mantar biridir. küçük fare iğne yapraklı ve yaprak döken ağaçlar ve yosunlu yerlerde yamaçları ağaçlık gibi, gölge tercih ederim.
Bütün aileler genellikle eğitimsiz göz fark o kadar kolay değildir bir höyük tamamen yosun veya toprak ile kaplı oluştururlar büyür.
Ama tutkuyla deneyimli mantar avcısı Saklambaç oynamak birini bulmakta emin aynı höyüklerin ve kanyonları en yakın bir yerde onun küçük ailesini gizlenmiş olabilir ki, çünkü bu kurnazlığı aramaya. Hazırlama ryadovok gri bilinen herhangi bir araç ile üretilebilir.
Kırım blewits, Simferopol bölgesinde köye Kolchugino yakınındaki ormanda bulunan köylerde ve İlaç Ravnopole arasında Karadeniz kıyı şeridine 14 km uzaklıktadır. Ayrıca, bu mantarlar Bilim Bahçesaray ilçesinin köyü Kırım Astrophysical Observatory yakınlarındaki bulunabilir.
Ayrıca bkz >>> Zehirli mantar Kırım
sarı mantar türü Farklı renklerde temsil kahverengi yuvarlak şapka, kaygan kaplama plenochkoj sahiptir.
Bu mantarlar kalın düşük-ayaklı beyaz ve gri renkler ile, bodur güçlüdür.
Çoğunlukla yaz sonunda yaprak döken, ormanlarda yetişen - erken sonbahar. Mantar aşklar genellikle çayırlarda, kenarlarında açıklıklar büyüyen, yerleri yaktı.
Onlar kayalık yerlerde de tercih etmektedirler.
Pişirme olarak, mantar dekapaj için kullanılan, kızartma, kapak, aynı zamanda kullanılan kurutma üzerine deri kaldırmak çorba eklemek gerekmektedir.
Kırım'da, yağ birikimi onlar bir sürü büyümek Dağı Ai-Petri, yakın mantar seçici bekliyor.
Bul tereyağı mantar da Zelenogorsk Belogorskogo ilçesinde Sarysu vadinin köyünde olabilir nerede yatıyor Kırım Dağları'nın iç sırt.
girişi Salgir de vadide köy Strogonovka Simferopol alanının yakınında Boletus mantar ve bekliyor.
yağmurluklar İğne projeksiyonlar ile süslü bir top şeklinde bir kap var. Ancak, kaba armut biçimli şapka ile türler de vardır. masif kısa bacaklı beyaz Bu mantar.
Yenilebilir türler yağmurluklar beyaz, yoğun katı formülasyonun dışında başka hiçbir renklere sahiptir. Mantarlar 35 santimetreye kadar kendi standartlarına göre inanılmaz boyutunu ulaşabilir.
Mantar derinin arzu kaldırılmasını hazırlamak. En iyi yolu pischu- kızartma kullanmak.
Avrupa ülkelerinde, ve son derece gurme yemek değerli. kozalaklı içinde - yarımadanın üzerinde en azından, yaprak döken ormanlarda oldukça yaygındır.
Ekim ayında hasat zamanı Temmuz ayında başlar ve biter.
Burada yazının devamı >>> Ne Kırım'da mantar toplamak için gerekli değildir? - Bölüm 2
Birçok ilginç şeyler sadece gıda hakkında >>>BURADA
Huskies için teşekkür ederiz veüyelik!
Tüm iyi!