Bu yemekte doğaüstü hiçbir şey yok ama lezzetli, doyurucu ve hızlı pişirmeniz gerekiyorsa cankurtaran gibi. Ana malzeme güveçtir. Kaliteli bir ürün seçmek için dikkat etmeniz gerekenler:
1. İsim.
Doğru yahniye "Kızarmış Domuz Eti", "Kızarmış Sığır Eti" vb. Denir. "Güveç" adı altında, büyük olasılıkla, şüpheli kalitede bir ürün gizlenecektir.
2. GOST.
İtibarlarına değer veren vicdanlı şirketler hala var.
3. Etiket.
Doğru bilgi etiketi, yalnızca kutunun kenarlarına değil, tüm uzunluğu boyunca iyice yapıştırılmalıdır.
4. İçerik.
Zaten kutunun açılışında değerlendirilebilir.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zevke uygun kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
Malzemeler:
Haşlanmış domuz eti - 1 kutu
Karabuğday - 2 su bardağı
Su - 3 bardak
Tuz - 1 çay kaşığı
Biber karışımı - 0,5 çay kaşığı
Defne yaprağı - 1 adet.
Havuç - 1 adet.
Soğan - 1 adet.
Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı
Hareket tarzı:
Gerekli ürün setini hazırlıyorum. Herhangi bir sebzeleri kullanabilirsiniz. İsterseniz mantar, dolmalık biber, kereviz ekleyin.
Yemeğim için yukarıdaki noktaları karşılayan bir güveç seçiyorum.
Kavanoz içeriği: az yağlı et suyunda oldukça büyük et parçaları.
Kabuğu çıkarılmış tane kokusu görünene kadar kuru bir tavada önceden kızartırım. Kızarttıktan sonra akan su altında durulayıp fazla sıvının cam olması için bir elek üzerine koyuyorum.
Sebzeleri şeritler halinde kestim.
Çok pişirici kaseye bitkisel yağı dökün, havuçları ve soğanları yayın. “Menü” de “Fry” modunu 15 dakikaya ayarlıyorum.
7-8 dakika sonra kızarmış sebzeler alıyorum. Onları karıştırıyorum.
Tahılları doldurup havuç ve soğanla birlikte kalan süre boyunca multicooker'da "Fry" modunda kızartıyorum.
Su döküyorum. Tuz, taze çekilmiş karabiber ve defne yaprağını ekleyin. "Kabuksuz" modunu ayarladım. Pişirme süresi - 35 dakika.
Pişirmeden 5 dakika önce haşlanmış domuz etini et suyuyla birlikte ekleyin.
Pişirmenin sonunda bitmiş yulaf lapasını etle karıştırıyorum.
Yavaş bir tencerede güveçli karabuğday lapası hazır.
Afiyet olsun!
Tarifi beğendiyseniz, beğen (yazar çok memnun olacak!) Ve sosyal ağlarda saklayın.
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin, ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!