Aksi takdirde, sonbaharda değilse, salatalık ve domates ile taze lahanadan böyle bir vitamin ve lezzetli salata hazırlayın. Kalorisi düşüktür ve sağlıklı veya hızlı beslenenler için uygundur.
Salatayı, biber veya turp gibi diğer taze sebzelerle tamamlayabilirsiniz. Rafine edilmemiş bitkisel yağ ile baharatlamanızı öneririm, daha sağlıklıdır ve yemeğe istenen tadı ve aromayı verir.
Salata hazırlamak süper kolay, herhangi bir garnitür, et veya balık için mükemmeldir. Derhal hazırlanır ve servis edilir, saklama sırasında sebzeler fazla sıvı verir, bu tadı büyük ölçüde etkilemez ancak görünümü bozulur.
Malzemeler:
Lahana - 300 gr.
Domates - 100 gr.
Taze salatalık - 100 gr.
Kuru soğan - 100 gr.
Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı.
Sofra sirkesi - 1 çay kaşığı
Taze maydanoz (dereotu) - 2 adet.
Tat vermek için tuz
Adım adım tarif:
Adım 1 - Ürünleri listeye göre hazırlayın. Sofra sirkesini elma sirkesi veya limon suyu ile değiştirebilirsiniz. Sadece sirke özünüz varsa 1 çay kaşığı seyreltin. 7 çay kaşığı. su ve sofra sirkesi olsun. Sebzeleri iyice durulayın, kurulayın. Soğanları soyun, otları akan su altında yıkayın.
Adım 2 - Lahanayı ince uzun şeritler halinde doğrayın. Malzemeleri karıştırmanın uygun olması için uzun bir kaseye koyduk.
Adım 3 - Soğanları mümkün olduğunca ince yarım halkalar halinde kesin.
Adım 4 - Onu lahanaya gönderiyoruz. Tuz, sofra sirkesine dökün. Sebzeleri hafifçe öğütün.
Adım 5 - Salatalığı parçalayın, kaseye gönderin. Kıvırcık rende kullanabilirsiniz, ardından salata şenlikli bir şekilde "akıllı" çıkacaktır.
Adım 6 - Sonra domatesleri dilimler halinde kesin. Kiraz ise ikiye bölün.
7. Adım - Yemeğe bitkisel yağ ve ince kıyılmış maydanoz veya dereotu ekleyin.
Salatalık ve domatesli taze lahana salatası hazır.
Afiyet olsun!
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)