En dikkat çekici mağaza bile müşterileri egzotik meyveler, meyveler ve kuruyemişlerle şaşırtmaya çalışıyor. Ve bu ürün uygun bir fiyata raflarda göründüğü anda, bu cazip teklifi güzelce geçmek zorlaşıyor. Bir süpermarkette hindistancevizi için özel bir teklif gördüğümde rehberlik ettiğim şey buydu.
Nedense, o anda onları nasıl temizleyeceğimle ilgilenmiyordum. Ama bu hindistancevizi nasıl yiyeceğim ve ondan ne pişireceğim - burada fantezi zaten mükemmel bir şekilde gerçekleşti.
Sonunda eve üç küçük hindistancevizi getirdim. Her birinde, somunun yoğun sallaması sırasında mükemmel bir şekilde duyulabilen, kesinlikle yeterli miktarda meyve suyu vardı.
Unutmayın, bu bir hindistancevizi olgunluk için test etmek için önemli kriterlerden biridir.
Bu nedenle, satın almadan önce somunu salladığınızdan emin olun. İçerideki meyve suyunun hareketini duyarsanız, hindistan cevizinin olgunlaştığı ve güvenle alabileceğiniz anlamına gelir.
Şimdi en önemli an başlıyor - kok temizliği. Ve sizi temin ederim ki bu sadece birkaç saniye içinde yapılabilir. Tüm süreci anlamayı kolaylaştırmak için adım adım bir talimat derledim:
- Hindistan cevizi suyu nasıl çıkarılır. Hemen bir somunu kırarsanız, tüm dahili sıvıyı toplayabilmeniz olası değildir. Bu durumda doğa bizimle ilgilendi ve hindistan cevizinin dibine görsel olarak gözlere ve ağza benzeyen üç siyah nokta yaptı. Bu eziklerin en büyüğü oldukça yumuşaktır ve bunun sayesinde hindistan cevizi suyuna kolayca ulaşabilirsiniz. Bunun için normal, keskin bir bıçak kullanıyorum. Ancak bir matkap, çivi veya vida da işe yarayacaktır. Derin bir delik açın. Doğru yapılırsa, bardağı değiştirin ve tüm iç sıvıyı boşaltın. Bu durumda ilave delikler açılmasına gerek yoktur. Hindistan cevizinin suyu güzelce akacak.
- Kabuğun bölünmesi. En kritik işlem, iç hamurun zarar görmesini en aza indirmek için somunu kırmaktır. Evde sahip olduğunuz herhangi bir ağır nesne bunun için yeterli olacaktır. Örneğin, bir inşaat çekici, ağır bir bıçak veya bir balta kullanabilirsiniz. Benim durumumda, bir mutfak çekici olduğu ortaya çıktı. Güvenliği hatırla! Elinizi veya parmaklarınızı yaralamamak için hindistan cevizini sol elinizde, çekiç sol elinizde tutun. Somun kabuğunun ortasına bir çekiçle vurmaya başlayın ve sürekli olarak elinizde çevirin. İlk başta hindistan cevizinin güçlü kabuğu direnecek, ancak birkaç şiddetli darbeden sonra bir çatlak görünecektir. Geriye kalan tek şey hindistan cevizini elinize alıp açmak.
- Beyaz eti çıkarıyoruz. Şimdi geriye sadece bir kaşıkla veya keskin bir bıçakla hindistan cevizinin hamurunu çıkarmak kalıyor. Smoothieler yapmak, hamur işleri pişirmek veya sadece yemek yemek için kullanabilirsiniz.
Böylesine basit bir şekilde, zaptedilemez hindistan cevizinin içine girebilirsiniz.
Eminim elinizde mutfak gereçleri bile olmadan bunu tekrar yapabilirsiniz.
Daha ilginç makaleler:
Doktorlar 45 yaş üstü kadınlar için en önemli 7 gıdayı seçti
Bir yetişkinin bağırsaklarını zayıflatan 5 yiyecek
Bu 6 yiyecek ve ilaç kombinasyonu ölümcül olabilir
Beğen, yorum yap, sosyal ağlarda paylaş,Kanalımıza abone olunbizim için en iyi ödül!
İyi sağlık ve mutfak ilhamı :)
Arkadaşınız ve yardımcınız Vilkin!