Bugün size tanıdık Mimoza salatasının alışılmadık bir versiyonunu pişirmenizi öneriyorum. Temel, lezzetli yengeç çubuklarıdır. Havuç, patates, salatalık, soğan ve tabii ki yumurta da ekliyoruz. Geleneksel pansuman - mayonez. Tarif çok basit, ancak yemeğin tadı oldukça ilginç, yeni ve sıradışı.
Şenlikli veya günlük bir masada hazır salata servis edebilirsiniz, çeşitli diyetler için bu mükemmel bir seçenektir. Tarifi not alın, umarım sonucu beğenirsiniz.
Malzemeler:
- Patates - 1 adet.
- Yengeç çubukları - 70 g
- Havuç - 1 adet.
- Soğan - 0,5 adet.
- Taze salatalık - 0,5 adet.
- Tavuk yumurtası - 1 adet.
- Mayonez - 2 yemek kaşığı
- Tuz, karabiber - tatmak
Listeye göre yiyecekler hazırlayın.
Havuç, patatesleri önceden kaynatın veya pişirin. Haşlanmış yumurtayı kaynatın, soğutun, soyun. Ayrıca yengeç çubuklarını çözün, filmi çıkarın. Taze bir salatalık hazırlayın, soğanı soyun.
Şimdi salata için bir tabak almanız, ortasına bir mutfak halkası ayarlamanız gerekiyor, bu da bitmiş yemeğe güzel ve eşit bir şekil verecek.
Yani, ilk katman havuçtur - orta rende üzerine rendeleyin, bir kalıba koyun. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin. Her salata tabakasını biraz mayonezle yağlayın.
Daha sonra orta talaşla rendelenmiş bir tavuk proteini tabakası var.
Taze salatalığı yıkayın, ince ince doğrayın ve proteinin üzerine koyun.
Sonra yengeç çubuklarını küçük parçalar halinde kesin. Salatalık dilimlerini üzerleriyle örtün.
Bir sonraki tabakaya ince doğranmış soğanı koyun.
Orta rende üzerine patatesleri rendeleyin. Sondan bir önceki katmanla döşeyin.
Bu kadar. Yengeç çubuklu Mimoza salatasının son katı doğranmış yumurta sarısıdır.
Çanakta bir saat ısrar et, sonra masaya taşıyabilirsin. Konuklara porsiyonlar halinde servis edebilirsiniz - çok güzel ve modern bir servis kesinlikle konukları memnun edecektir.
Pişirme halkası yoksa, kesik plastik bir şişe kullanın.
Afiyet olsun!
Beğen, yorum yap, sosyal ağlarda paylaş,Kanalımıza abone olunbizim için en iyi ödül!
İyi sağlık ve mutfak ilhamı :)