Bugün sadece tembeller süper gıdalardan bahsetmiyor. Ancak pek çoğu bunları kullanmıyor, çünkü chia tohumları, avokado, kibritlerin fiyatı inanılmaz derecede yüksek - herkes bunları karşılayamaz. Aslında faydalıdırlar, ancak oldukça duyurulmuşlardır. Ne de olsa hiç kimse sıradan pancarların ve hatta havuçların vücudumuzda daha az etkili olmadığını söylemiyor. Doğru, çünkü onlardan para kazanamayacaksın. Bununla birlikte, hem çok sağlıklı hem de ucuz olan epeyce yerli süper gıda vardır.
Pancar
Ucuz pancarın gerçek bir süper gıda olduğunu kim düşünebilirdi? Ya da bugün dedikleri gibi süper yiyecek. Ancak bu kök sebze özellikle karaciğer için çok faydalıdır. Birçok vitamin, kalsiyum ve fosfor içerir. Ancak asıl önemli olan antioksidanlardır. Toksinlerin atılmasına, hücrelerin ve dokuların genç kalmasına yardımcı olurlar.
Ayrıca pancar, haşlanmış veya pişmiş formda faydalı özelliklerini kaybetmez, bu da bu kök sebzeye dayalı birçok lezzetli ve sağlıklı yemek pişirmenizi sağlar.
Bektaşi üzümü
Başka bir yerli süper gıda. Bu, çok fazla C, B vitamini içeren çok faydalı bir meyvedir, bektaşi üzümlerinde antioksidanlar, demir ve diğer bazı maddeler vardır:
- vücudu bir bütün olarak güçlendirmek;
- metabolizmayı hızlandırır;
- vücut hücrelerini erken yaşlanmaya karşı korur.
Bu meyvenin mevsimi gelir gelmez, onu diyetinize dahil ettiğinizden emin olun.
Karabuğday
Karabuğday, 2015 yılında bir süper gıda olarak kabul edildi. Dahası, son zamanlarda Avrupalı beslenme uzmanları, karabuğdayın vücut için yararlılığını da takdir eden bu tahılla ilgilenmeye başladı.
Ve hepsi zengin kompozisyon nedeniyle:
- P, B, C ve E grubu vitaminleri;
- bakır, fosfor, potasyum, bor, demir dahil eser elementler.
Doktorlara göre bu tahılın düzenli tüketimi kan şekerini düşürmeye, kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olur, tırnak ve dişleri güçlendirir. Ayrıca karabuğday, kansızlığa karşı mükemmel bir koruyucu önlemdir, fazla kilolarla mücadelede yardımcı olur.
Bununla birlikte, tereyağlı lezzetli karabuğdayı, kızarmış mantarları unutmanız gerekir.
Basit bir haşlanmış formda kullanmak en iyisidir, salatalara ekleyin. Ve hatta bazıları ondan çilek ile lezzetli tatlılar pişirmeyi bile başarır.
Havuç
Sağlıklı tırnakları ve cildi desteklemek için mükemmel bir kök sebzedir. Bu, birçok B, C, E ve K vitamini, beta-karoten içeren faydalı bir üründür. Kök sebzelerin kullanılması, kardiyovasküler sistem hastalıkları geliştirme riskini azaltır, üreme ve sindirim sistemlerinin işleyişini iyileştirir.
Havuç taze yenebilir, meyve suları haline getirilebilir, salatalara eklenebilir.
Sardalya (ve herhangi bir yağlı balık)
Birçok insan alabalık yemeyi tavsiye ediyor, somon. Ama itiraf etmeliyiz - bu balık oldukça pahalıdır. Ancak sardalya ucuzdur ve herkes bunları karşılayabilir. Sardalya eti, dokuların daha hızlı yenilenmesine yardımcı olan antiinflamatuar etkiye sahip çok sayıda omega-3 yağ asidi içerir.
Ayrıca, balık yağı ile birlikte vitaminlere sahip olmak, kötü kan kolesterolünü düşürmenin harika bir yoludur.
Deniz yosunu
Ucuz ve oldukça etkili bir süper gıda. Besin özellikleri, pahalı ve sıklıkla reklamı yapılan birçok üründen üstündür. Ana avantaj, çok miktarda vitamin, folik asittir.
Deniz yosunu peynir, salatalarla iyi gider ve yemeği daha da kullanışlı hale getirmek için sos olarak doğal yoğurt kullanmanız gerekir.
Yaban mersini
Kızılcık, en pahalı süper gıdalardan kolayca daha iyi performans gösterir. Bu küçük meyveler harika bir vitamin kaynağıdır. Ancak asıl avantajları organik asitlerdir (malik, sitrik, pektik). Bundan dolayı, kızılcıkların diyete dahil edilmesi, sindirim sisteminin kurulmasına yardımcı olur.
Ayrıca yaban mersini içerisindeki fenolik bileşikler sayesinde bu dut bağışıklık sistemini güçlendirir ve tromboz riskini azaltır. Kızılcık, lezzetli bir atıştırmalık olarak kullanılabilir ve salatalara ve diğer yemeklere eklenebilir.
Beyaz lahana
Bu ürün sadece fazla kilolardan kurtulmaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda kötü kolesterol seviyesini de düşürür. Pek çok vitamin, iyot, fosfor, potasyum, sodyum - bir dizi faydalı madde vardır.
Ayrıca C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur, metabolik süreçlerde yer alır ve sindirim sistemini normalleştirir. Lahana fazla kilolardan kurtulmaya yardımcı olur, kan kolesterol seviyelerini düşürür.
Ancak mide ağrısına, şişkinliğe ve şişkinliğe yol açabileceğinden çok fazla kötüye kullanmamalısınız.
Daha ilginç makaleler:
Zayıf hissetmek? Diyetinizi değiştirin
Stresi "yakalamanıza" yardımcı olacak EN İYİ 6 ürünler
Her gün elma yemeniz için 10 neden
Beğen, yorum yap, sosyal ağlarda paylaş,Kanalımıza abone olunbizim için en iyi ödül!
İyi sağlık ve mutfak ilhamı :)
Arkadaşınız ve yardımcınız Vilkin!