Bu harika güveç, Paskalya yemeklerinize harika bir katkı sağlar. Pişirmek kolaydır, özellikle de kek yapmak sizin için çok zorsa. Bu güveç, Paskalya'dan daha fazlası olabilir. Menünüzde hak ettiği yeri alabilecek ve tamamen günlük bir yemek haline gelebilecek. Hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecek.
Kahvaltıda fındık ve şekerlenmiş meyveli süzme peynirli güveçten daha lezzetli ve besleyici ne olabilir? Bir fincan kahve veya çay ile iyi gider. Ek olarak, tatlıya düşkün olanlar için ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt veya reçel servis edebilirsiniz.
Malzemeler:
- İrmik - 50 gr
- Süzme peynir - 280 g
- Büyük tavuk yumurtası - 1 adet.
- Toz şeker - 80 g
- Kuruyemiş - 30 g
- Şekerlenmiş meyveler - 30 g
- Kabartma tozu - 8 g
- Tuz - 1 g
- Ayçiçek yağı - 30 ml
İhtiyacın olan yiyeceği al.
Güveç tabanını hazırlayın. Bir yumurtayı bir fırın kabına veya ayrı bir kaseye kırın, süzme peyniri koyun.
İrmik ve biraz tuz ekleyin.
Kabartma tozu ekleyin ve karıştırın.
Şimdi toz şeker ve ayçiçek yağını ekleyin.
Lor kütlesini iyice karıştırın. Hamuru 5-7 dakika bekletin.
Bir süre sonra şekerlenmiş meyveleri ve kuruyemişleri ekleyin. Doğranmış kuru meyveleri kullanabilirsiniz: kuru erik veya kuru kayısı, kuru üzüm, kuru kiraz veya kızılcık - ne istersen.
Hamuru tekrar karıştırın ve düzleştirin.
Yaklaşık 40 dakika 180 derecede pişirin. Fırınınız tarafından yönlendirin.
Bitmiş tencereyi serin bir kağıt peçeteye aktarın.
Fındık ve şekerlenmiş meyveleri serpin. Bu, unlu mamulleri büyük ölçüde süsleyecek ve şenliği vurgulayacaktır.
Lor güveçini, Çay, Kahve kahvaltı için.
Afiyet olsun!
Beğen, yorum yap, sosyal ağlarda paylaş,Kanalımıza abone olunbizim için en iyi ödül!
İyi sağlık ve mutfak ilhamı :)