lezzetli ve orijinal, besleyici, iştah açıcı.
Somon soljanka tarifi
maddeler:
● Salmon 1200 g
● Havuç 150 gr
● Soğan 3 adet.
● defne yaprağı 1 adet.
● Yenibahar 5 adet.
● 40 mi Bitkisel yağ
● kırmızı domatesler 500g
● kapari 40 g
● Deniz tuzu 15 çay kaşığı
● çekirdeği çıkarılmış zeytin 100 g
● limon 1 adet.
● Maydanoz 20 g
hazırlanması:
1. balık al ve fileto ayırın. (Kafa varsa, o da) Cilt, kemikler ve yüzgeçleri geniş Çorba tenceresine ekleyin.
2. Soğuk su balıkları (3-3,5 L) ve yüksek ateşte bir taşım kaynatın doldurun. Dikkatle artık görüntülenene kadar yukarı oluşmuş köpük çıkarın.
3. Sonra suyu soyulmuş sebze ve baharat ekleyin. 1 saat boyunca ısı ve kaynamaya azaltın.
4. tülbent birkaç kat katlanmış bir içinden o demlenmiş ve atma ne olursa olsun çorba ve et suyu çıkarın.
5. şeffaf kadar tereyağı Soğan ince yarım halkalar halinde kesilmiş ve Sote.
6. soyulmuş ve ince doğranmış domates ve kapari ekleyin. Cook, bazen orta ateşte 5 dakika karıştırarak.
7. Kalan bordür küpler halinde kesilir.
8., Çorbaya usanmış sebzeleri koyun bir taşım kaynatın ve 15 dakika pişirin, sonra balık yerleştirin ve 5 dakika daha pişirin. tuzla tatlandırın.
9. Sonunda, zeytin ekleyip ocağı kapatın. Her plaka içinde bir dilim limon koyun ve biraz yeşillik kıyılmış sunumunun zaman.
Afiyet olsun!
Birçok ilginç şeyler sadece gıda hakkında >>>BURADA
Huskies için teşekkür ederiz veüyelik!
Tüm iyi!