Yavaş bir tencerede kıymalı makarna yapmaktan daha kolay bir şey yoktur. Yapmanız gereken tek şey ürünleri temizlemek, kesmek ve işaretlemek ve teknisyen işin geri kalanını kendisi yapacak.
Et ürünü hem domuz eti hem de domuz eti ve sığır eti, tavuk veya hindi olabilir, asıl mesele biraz domuz yağı içermesi, yemeğin suyunu ve yağ içeriğini vermesidir. Satın alınan ürünün kalitesinden eminseniz kıyma bir mağazadan veya süpermarkette satın alınabilir, ancak en iyisi çeşitli baharatlar ekleyerek bir kıyma makinesi veya mutfak robotu kullanarak taze etten evde sarın.
Malzemeler:
Makarna - 200 gr
Kıyılmış et - 350 gr
Domates - 3 adet.
Soğan - 1 adet.
Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı.
Tatmak için biber ve tuz
Hazırlık:
1. Soğanları soyun, suyla durulayın ve küçük küpler halinde kesin. Çok pişiricinin gücüne bağlı olarak ekipman ekranındaki "Kızartma" modunu 5-10 dakikaya ayarlayın, kaseye kokusuz bitkisel yağı dökün: zeytin veya ayçiçek yağı. Soğan dilimlerini ilave edin.
2. Kıymayı küçük parçalara bölerek ekleyin ve kapağı kapatın. Herhangi bir şeyi yakmamak için 2-3 dakikalık aralıklarla karıştırın. Kıyma altın bir kabukla kaplanana kadar eti kızarana kadar kavurmaya çalışın. Paralel olarak, domatesleri suyla durulayın ve her birinden yeşil bir sap kesin.
3. Domatesleri dilimler veya küpler halinde kesin, bip sesinden sonra makarna ile birlikte çok pişirici kaseye ekleyin. Çanakta domates kabuğunu sevmiyorsanız, sebzeleri önceden tutarak soyun. onları kaynar suda ve ardından buzlu suda veya konserve domates, salça ve vb.
4. Tat vermek için tuz ve öğütülmüş karabiber ekleyin, makarnayı örtmek için sıcak su dökün ve 20 dakika boyunca "Güveç" modunu etkinleştirin. Kapağı kapatın - çok pişirici, pişirme işleminin sonu hakkında sizi sesli bir sinyalle bilgilendirecektir. Makarnanın kaynamaması ve yulaf lapasına dönüşmemesi için artık yemeğin pişirilmesine gerek yoktur.
5. Makarnanın et suyunun geri kalanını emmesi için cihazın kapağını açmadan yemeği yaklaşık 5 dakika pişirin.
Bundan sonra, hazırlanan yemeği tabaklara veya bir salata kasesine koyun, sıcak olarak servis edin, taze otlar ile süsleyin ve herhangi bir yağ içeriğinden ekşi krema ekleyin.
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)