Bana öyle geliyor ki herkes, özellikle erkeklerimiz etli ve aromatik kalın soslu makarnayı seviyor. Bu doyurucu ve yüksek kalorili yiyecek uzun zamandır gezegenimizdeki milyonlarca insanın kalbini kazandı. Bugün dana eti ve sebzeli makarna hazırlıyoruz - aile öğle veya akşam yemekleri için mükemmel.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zaman iştahınızı harekete geçiren kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
İnternet sitemizi ziyaret edin:https://Vilkin.Pro
Malzemeler:
Makarna - 200 gr
Sığır eti - 300 g
Soğan - 1 adet.
Havuç - 1 adet.
Yeşil bezelye - 100 g
Sarımsak - 3 diş
Domates sosu - 1 yemek kaşığı
Tat vermek için tuz
Öğütülmüş karabiber - tatmak
Maydanoz - 5 gr
Yağsız yağ - 2 yemek kaşığı
Domates - 1 adet.
Nasıl pişirilir:
Adım 1/9
Dana soslu makarna yapmak için, aşağıda listelenen tüm malzemeleri hazırlayın. Sebzeleri, eti ve maydanozu yıkayıp kurutun. Soğanı ve sarımsağı soyun, havuçları soyun.
Adım 2/9
Yağsız rafine yağı bir tavada ısıtın, ince dilimlenmiş dana etini yerleştirin. Eti ne kadar ince keserseniz, o kadar hızlı pişer ve sığır etinin pişirilmesinin uzun zaman aldığı bilinmektedir. Dilimleri orta ateşte 10 dakika kızartın, bu süre zarfında meyve suyu çıkacak ve kendi suyunda pişirmeye başlayacaklar.
Adım 3/9
Bir süre sonra soğanı tavaya ekleyin, yarım halkalar halinde kesin. Ateşi azaltın, orta ateşte 3-4 dakika kızartın.
Adım 4/9
Havuçları istenilen şekle sahip dilimler halinde kesin, ete gönderin ve her şeyi 5 dakika daha pişirin.
Adım 5/9
Sonra donmuş bezelye ekleyin. İçinden su çıkacak ve yemek sessizce pişirilecek.
Adım 6/9
Tavaya bir bardak su dökün. Ardından domates sosunu ekleyin. Eti örtün ve kısık ateşte 10-15 dakika daha pişirin. Sığır eti dilimleri yeterince yumuşadığında, üzerlerine taze öğütülmüş sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin.
Adım 7/9
Et haşlama işleminde en sevdiğiniz markanın makarnasını talimatlara göre haşlamayı unutmayınız.
Adım 8/9
Hazırlanan makarnayı etli bir tavaya aktarın, doğranmış taze otları ekleyin. Kabın tüm içeriğini karıştırın ve tam olarak bir dakika ısıtın.
Adım 9/9
Pişmiş makarnayı et soslu ılık tabaklara ayırın ve hemen servis edin. Çanak kendi kendine yeter, bu nedenle ona başka hiçbir şey eklenemez.
Beğen ve abone ol kanalve sosyal ağlar: Temas halinde, Instagram, Facebook, Sınıf arkadaşları! Senin için zor değil - memnunuz :)
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!