Bu turtaları hazırlama kolaylığı ve çok yönlülüğü için seviyorum. Onları her zaman yanınızda yürüyüşe, pikniğe veya kulübeye götürebilirsiniz - bu her zaman mükemmel ve doyurucu bir atıştırmalıktır, ancak onları şenlikli bir masaya da koyabilirsiniz, istisnasız herkes tarafından sevilir ve taşınır. Bugün size et dolgulu pide zarfları yapmanın ne kadar kolay olduğunu göstereceğim - oğlumun en çok sevdiği şey bu.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak profesyonelleri topluluğudur. Burada her zaman iştahınızı harekete geçiren kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
İnternet sitemizi ziyaret edin:https://Vilkin.Pro
Malzemeler:
Lavaş yaprağı - 320 g
Tavuk fileto - 450 g
Kore havuçları - 100 gr
Mozzarella peyniri - 100 gr
Mayonez - 2 yemek kaşığı
Maydanoz - 5 gr
Tat vermek için tuz
Öğütülmüş karabiber - tatmak
Yağsız yağ - kızartma için
Nasıl pişirilir:
Adım 1/12
Listeden yiyecekler hazırlayın. Tavuk filetoyu maydanozla yıkayın. Bu tarif için kesinlikle herhangi bir peynir alabilirsin, asıl önemli olan iyi erimesi.
Adım 2/12
Bir tencereye veya tencereye su dökün, üzerine biraz tuz ekleyin, ocağa koyun. Kaynayınca tavuk filetoyu içine daldırıp yumuşayana kadar 15-20 dakika pişirin.
Adım 3/12
Bitmiş eti soğutun, ince bir elek ile bir kıyma makinesinden geçirin. Kıymayı derin bir kaseye aktarın.
Adım 4/12
Kore usulü havuç (kolaylık sağlamak için biraz kesmek daha iyidir) ve rendelenmiş peynir ekleyin.
Adım 5/12
Otları doğrayın, bir kaseye ekleyin. Dolguyu tuz ve karabiberle tatlandırın ve mayonezleyin. İyice karıştırın.
Adım 6/12
Lavaşı 6-7 cm genişliğinde şeritler halinde kesin. Kenarına içi dolgulu bir çorba kaşığı koyun.
Adım 7/12
Köşeyi katlayarak pide ekmeğini yuvarlamaya başlayın. Katın yanını değiştirerek dolguyu bir zarfla içine katlamaya devam edin.
Adım 8/12
Sonuç olarak, bir turta alacaksınız - bir üçgen. Bir kenar kalırsa fazla pide ekmeği kesilebilir veya içe doğru bükülebilir.
Adım 9/12
Kalan yiyecek için de aynısını yapın.
Adım 10/12
Tavayı yağsız bitkisel yağla hafifçe yağlayın, üzerine birkaç zarf koyun ve güzel, altın rengi kahverengi ve gevrek bir kabuğa kadar her iki taraftan kısık ateşte kızartın.
Adım 11/12
Dolgulu kızarmış lavaş zarfları hazır. Ailenizi bir şeyler atıştırmak için arayın.
Adım 12/12
Turtalar yarıkta böyle görünüyor.
Zevk almak!
Beğen ve abone ol kanalve sosyal ağlar: Temas halinde, Instagram, Facebook, Sınıf arkadaşları! Senin için zor değil - memnunuz :)
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin, ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!