Ev yapımı pişirme sevenler kesinlikle bir muhallebi tarifine ihtiyaç duyacaklar, bu da herhangi bir kek ve bisküvi için mükemmel bir emprenye. Ayrıca çeşitli ponponları, çörekler, eklerleri doldurmalarına izin verilir. Ek olarak, dondurulmuş muhallebi, bir fincan çay için bağımsız bir tatlı olarak servis edilebilir.
Süt muhallebi kıvam bakımından değişebilir. Gerekli kalınlık, onu tam olarak nereye uygulayacağınıza bağlıdır.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak profesyonelleri topluluğudur. Burada her zaman iştahınızı harekete geçiren kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
İnternet sitemizi ziyaret edin:https://Vilkin.Pro
Malzemeler:
Buğday unu - 3 yemek kaşığı.
Süt - 500 ml.
Yumurtalar - 2 adet.
Şeker - 120 gr.
Tereyağı - 50 gr.
Nişasta - 1 yemek kaşığı
Tuz - bir tutam
Nasıl pişirilir:
Adım 1/13
Listeye göre yiyecekler hazırlayın. Tarifimde, bitmiş kremanın yaklaşık 6 kekten oluşan 1 kek (1 kg) için yeterli olacağı şekilde hesaplanıyorlar.
Adım 2/13
Yumurtaları bir tencereye veya tencereye sürün, onlara gerekli miktarda şeker ekleyin. Tatlandırıcının oranı artırılabilir veya azaltılabilir. Lezzeti dengelemek için biraz tuz eklediğinizden emin olun.
Adım 3/13
Yumurtaları ve şekeri hafif bir köpük elde edilinceye kadar elektrikli veya elle çırpma teli ile kuvvetlice çırpın.
Adım 4/13
Küçük porsiyonlar halinde buğday unu ekleyin. Aynı zamanda, bileşimi bir çırpma teli ile karıştırarak topakları ortadan kaldırın. Kullanmadan önce unu küçük delikli bir elekten geçirmeniz tavsiye edilir.
Adım 5/13
Karışıma unla birlikte nişasta ekleyin.
Adım 6/13
Sonra, oda sıcaklığında süt dökün.
Adım 7/13
Tereyağı dışındaki tüm malzemeler eklendiğinde, pürüzsüz bir kıvam elde etmek için karışım üzerinde bir el blenderi ile çalışın.
Adım 8/13
İçindekileri içeren kabı orta ateşte yerleştirin. Cihazın dibine kadar yanmaması için karışımı sürekli karıştırın. Kremin gözlerinizin önünde koyulaşmaya başladığını göreceksiniz.
Adım 9/13
Sürekli karıştırarak yaklaşık 10 dakika ocakta tutun. Sonra bir kenara koyun, oda sıcaklığına soğutun.
Adım 10/13
Ilık kremaya tereyağı koyun. Zemine bağlanana kadar karıştırın. Tamamen soğutun.
Adım 11/13
Muhallebi hazır.
Adım 12/13
Daha kalın bir krem istiyorsanız, birkaç saat buzdolabına koyun, sonra koyulaşacaktır.
Adım 13/13
Yönlendirildiği gibi kullanılabilir.
Beğen ve abone ol kanalve sosyal ağlar: Temas halinde, Instagram, Facebook, Sınıf arkadaşları! Senin için zor değil - memnunuz :)
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin, ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!