Hızlı bir kefir turtasının tarifi, çay için lezzetli bir ikram elde etmek için kolayca ve zaman harcamanıza yardımcı olacaktır. Hamurun içerik bileşimi oldukça basittir, pişirme teknolojisinin kendisi de zorluklardan yoksundur. Tarif, hem tatlı hem de tuzlu kesinlikle herhangi bir dolgu ile pişirme için bir temel olarak kullanılabilir. Bu turta dut olacak, sulu ve tatlı dutları dolgu olarak alıyoruz. Seçtiğiniz diğer meyveleri kullanabilirsiniz.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zevke uygun kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
Malzemeler:
Kefir - 250 ml.
Yumurtalar - 2 adet.
Şeker - 150 gr.
Un - 300 gr.
Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
Limon kabuğu rendesi - 1 çay kaşığı
Vanilya şekeri - 1 çay kaşığı
Berry (dut) - 500 gr.
Nasıl pişirilir:
Yemek hazırla.
Gerekli miktarda şekeri derin bir kaseye dökün, içine iki yumurta çırpın.
Bileşenleri 2 dakika öğütün. Limon kabuğunu rendeleyin, ana bileşime ekleyin.
Kefiri oda sıcaklığında dökün.
Unu bir elekten eleyin. Daha sonra içindekilerin bulunduğu kaseye küçük porsiyonlar halinde ekleyin. Aynı zamanda una kabartma tozu ekleyin.
Hamuru önce bir kaşıkla karıştırın, ardından daldırma blender ile üzerine geçirin. Bu, topak kütlesini rahatlatacak, pürüzsüz ve bereketli hale getirecektir.
Bir fırın kabına yağ sürün veya üzerini parşömenle örtün. Bir kek pişirmek için bölünmüş bir form kullanmak en uygunudur. Hamuru dibine dökün, üçte birini üst kademe için bırakın.
Dutları yıkayın, sıvının tamamen süzülmesini sağlayın. Meyvenin küçük kuyrukları kesilebilir veya bırakılabilir (isteğe bağlı). Dutları hamurun üzerine koyun.
Kalan hamuru üstüne dökün, bir spatula ile düzleştirin. İş parçasını önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirin. Pastayı yaklaşık 30 dakika pişirin. Optimum fırın sıcaklığı 180 derecedir. Bir süre sonra ürünü tahta bir şişle delin - bitmiş fırının hamuruna yapışmamalıdır.
Tatlı dut reçelli turtayı fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve porsiyonlara bölün.
Afiyet olsun!
Tarifi beğendiyseniz, beğen (yazar çok memnun olacak!) Ve sosyal ağlarda saklayın.
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!