Bence haşlanmış pancarın peynir ve sarımsakla birleşimi mükemmel. Bu meze tarifi, günlük yemekler için çok uygundur.
Kesinlikle her peynir burada uygundur - sert, lor, işlenmiş ve hatta beyaz peynir. Mayonez yerine, az yağlı doğal yoğurt veya sızma zeytinyağı gibi başka soslar da kullanabilirsiniz - bunlar aynı zamanda onu lezzetli ve sağlıklı kılar. İstenirse, en sevdiğiniz fındıkları ekleyebilirsiniz, sadece bir tavada hafifçe kurutulmaları gerekir.
Malzemeler:
- Pancar - 300 g
- Sert peynir - 100 gr
- Tavuk yumurtası - 2 adet.
- Sarımsak - 1 diş
- Mayonez - 1 yemek kaşığı
- Tat vermek için tuz
- Ch.m. biber - damak zevki
Listeden gerekli tüm yiyecekleri hazırlayın.
Kök sebzenin hazırlanması çok uzun sürdüğü için pancar önceden pişirilmelidir. Sert bir mutfak süngeri ile yıkamanız ve bol su ile kaynatmanız veya fırında folyo içinde pişirmeniz gerekir. Boyuta bağlı olarak, bu 30 ila 50 dakika sürebilir. Ayrıca site mükemmel bir mikrodalga pancar tarifi, en hızlı ve en uygun olanıdır.
Yumurtaları kaynatın. Zamana göre - en fazla 10 dakika. Soğutun ve soyun.
En sevdiğiniz sert peyniri Rus gibi alın, rendeleyin ve kaba bir rende üzerine tavuk yumurtası koyun. Bu malzemeleri rahat, derin bir kaseye aktarın.
Ellerinizi boyamaktan kaçınmak için mutfak eldivenleri giyin. Pancarları soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin, yumurta ve peynire aktarın.
Sarımsağı doğruca sarımsağın içinden salataya geçirin. Favorilere ekle mayonez, doğal yoğurt veya zeytinyağı. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Meze karıştırın, birkaç dakika demlenmesine izin verin ve sarımsak aroması ve tadı ile ıslatın.
Küçük kaselerde haşlanmış pancar ve sarımsaklı lezzetli ve sağlıklı bir salata hazırlayın. Ana yemeğinizden önce meze olarak servis yapın.
Zevk almak!
Yazar: Tatiana Chudovskaya
Ilginç makaleler:
Şeker nasıl değiştirilir: 10 sağlıklı tatlandırıcı
Diyet için en iyi 6 antidepresan yiyecek
Bu yiyecekleri asla aç karnına yemeyin.
Beğen, yorum yap, sosyal ağlarda paylaş,Kanalımıza abone olunbizim için en iyi ödül!
İyi sağlık ve mutfak ilhamı :)
Arkadaşınız ve yardımcınız Vilkin!