Bugün multicooker, meşgul ev hanımları için gerçek bir hediye. Başlangıçta mucize teknolojisine şüpheyle yaklaştım, bu cihazın tembel insanlar için olduğunu düşündüm. Ancak, bir kez pişirdikten sonra, çok pişiricinin yemeğin tadını ve yararlı özelliklerini kaybetmeden pişirme süresini önemli ölçüde azaltabileceğini fark ettim.
Bugün tavuklu karabuğday hazırlıyoruz. Karkasın tamamını kullanabilir veya tek tek parçalar alabilirsiniz. Kabuğu çıkarıp bitmiş tabakta ufalanan yapmak için, önce kuru bir tavada kızartmanızı tavsiye ederim.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zevke uygun kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
Malzemeler:
Karabuğday - 2 su bardağı
Tavuk göğsü filetosu - 0,4 kg
Kuru soğan - 1 adet.
Havuç - 1 adet.
Baharat karışımı - 2 yemek kaşığı
Tuz - 1 çay kaşığı
Defne yaprağı - 2 adet.
Bitkisel yağ - 30 ml.
Su - 2,5 su bardağı
Hareket tarzı:
Gerekli yiyecekleri hazırlayın. Zevkinize göre baharat alın, hazır baharat seti kullanabilirsiniz.
Tavuk göğsü filetosunu durulayın, bir kağıt havluyla kurulayın ve rastgele orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
Bitkisel yağı çok pişirici bir kaba dökün ve eti aktarın. "Menü" düğmesini açın ve 15 dakika süreyle "Kızartma" modunu seçin.
Filetoları kapak açıkken kızartmak daha iyidir, böylece yayılan nem buharlaşır ve et haşlanmaz, ancak kızartılır.
Tavuk kızartılırken soğanları ve havuçları şeritler halinde kesin.
Karabuğdayı karıştırın ve kuru bir tavada ceviz kokusu görünene kadar kızartın. Ardından akan su altında durulayın, fazla sıvıyı boşaltın.
Filetoyu 7 dakika kızarttıktan sonra karıştırın ve doğranmış sebzeleri, tuzu, defne yaprağını, baharatları ekleyin. 8 dakika daha kızartmaya devam edin.
15 dakika sonra eti soğan ve havuç ile karıştırın.
Mısır gevreğini dökün, su dökün.
Çoklu pişiricide "Pilav" modunu açın ve yemeği 1 saat pişirin.
Ayrılan süreden sonra karabuğday lapasını et ve sebzelerle yavaşça karıştırın.
Tavuklu karabuğday servis edilebilir.
Afiyet olsun!
Karabuğday, tahılların kraliçesi olarak kabul edilir. Değeri harika. Erişilebilir, pratik, kullanışlı ve herkes tarafından seviliyor! Çok pişirici, herhangi bir ekstra güçlük çekmeden pişirmenize yardımcı olacaktır.
Tarifi beğendiyseniz, beğen (yazar çok memnun olacak!) Ve sosyal ağlarda saklayın.
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!