Yıllar önce bir arkadaşımın bu şekilde havuç pişirmemi söylemesine sevindim. Az zamanım olduğunda ya da sadece salata istediğimde bana her zaman yardımcı olur, ancak orada haşlanmış havuç gerekir. Ancak havuçlar klasik şekilde pişene kadar uzun süre beklemek istemezsiniz.
Bu yöntem, Yeni Yıl tatillerinden önce de çok önemlidir. Şu anda, her zaman olduğu gibi, hiçbir şey için yeterli zaman yok, her şey çalışıyor - koşuyor... Bu arada, bu şekilde sadece havuç değil pancar veya patates pişirebilirsiniz.
Video severler için kısa bir video tarifi hazırladım, bakınız:
Salata için hızlı bir şekilde havuç pişirmenin bir fotoğrafını içeren adım adım tarif.
4 havuç alıyorum, benimki güzel. Sapı ve diğer taraftan bir parça kestim.
Orta boy havuç alıyorum. Çok büyük bir tane kullanmamak daha iyidir, pişirmek daha uzun sürer.
Ancak, yalnızca büyük havuçlarınız varsa, onları uzunlamasına kesin.
Bu arada havuçlar hemen soyulabilir. Ama genellikle bunu yapmıyorum, kaynattıktan sonra temizliyorum.
Sıkı bir çanta alıyorum, bir tabağa koyuyorum. Genellikle yiyecekleri dondurmaya uygun bir çanta alıyorum. Kural olarak, bu tür paketler çok yoğundur ve ihtiyacınız olan şey budur.
Havuçları tek kat halinde bir torbaya koydum.
100 mililitre soğuk suyla dolduruyorum. Bu 4 havuç için yeterli.
Çantayı sıkıca bağlamıyorum.
Havuçları mikrodalgaya gönderiyorum. 800 watt'ta 5 dakika yemek yapıyorum. 5 dakika sonra mikrodalgayı açıp çıkarıyorum.
Torbayı çözüyorum (ısıtıldığında şişer, ancak sonra düşer).
Havuçların hazır olup olmadığını bıçakla kontrol etmek. Havuçların tamamen hazır olmadığı size görünüyorsa, bir dakika daha mikrodalgaya koyun. Ama benim için 5 dakika yeterli.
Hepsi havuç türüne ve mikrodalganın kendisine bağlıdır.
Sonra havuçları soyup salatada kullanıyorum. Bu çok güzel bir havuç.
Bu yöntem sadece bir asadır - hiç zaman olmadığında bir cankurtaran.
Yemek pişirmek için ihtiyacım vardı:
- 4 orta boy havuç
- 100 ml. saf su
- sıkı paket
Salataları seviyorsanız, şunları denemenizi şiddetle tavsiye ederim:orijinal porsiyonlu ringa salatası // fasulye ve konserve balık ile sıradışı salata // 5 dakikada havuç salatası