Brüksel lahanasını benim kadar seviyorsanız bu tarife kesinlikle bayılacaksınız.
Lahana acı tadı vermeyecek, size anlatacağım ve acıyı önlemek için nasıl doğru pişirileceğini göstereceğim. Brüksel lahanası çok sağlıklıdır, daha sık yemenizi öneririm.
Bu tarife göre, Brüksel lahanası çok lezzetli ve yumuşak, peki, durdurmak imkansız!
▶ ️ Hazırlamak için ihtiyacınız olan:
Brüksel lahanası - 500 gr.
Su - 1,5 litre.
Tereyağı - 10 gr.
Sarımsak - 1 diş.
Şeker - 0,5 çay kaşığı
Sirke - 1 çay kaşığı
Biber, tuz - tatmak.
Adım adım pişirme tarifi:
1. Kaynar suya tuz ve şeker ekleyin ve Brüksel lahanasını tavaya gönderin. Şimdi bir çay kaşığı sirke ekleyelim.
Sirke ve şeker, lahanadaki acıyı gidermeye yardımcı olur!
Dondurulmuş lahanayı 10 dakika pişirirsek,
taze ise - 5-7 dakika.
2. Lahanayı bir kevgir içine koyup soğuk su altında duruluyoruz, böylece lahana parlak rengini koruyacak.
3. Bir tavayı 10 gram tereyağı ile ısıtın. Brüksel lahanasını her iki tarafı hafifçe kızarana kadar 1 dakika kızartın.
Pişmiş lahananın üzerine sarımsak ve karabiber serpmeyi unutmayın!
Afiyet olsun!
Arkadaşlar, yeni, lezzetli tarifleri kaçırmamak için kanala abone olun!