Biliyorum, uzun süredir Zen'i meşgul eden ve boş zamanlarında burada milyarlar kazanmak için yorum yazan oligarklar, şimdi bana diyecekler: Fiyatlar konusunda bu kadar endişeli olduğunuz için nezih mağazalara gitmeye gerek yok. ..
Ama yine de yazacağım - fiyatlar artık canımı sıkıyor. Moskova bölgemizdeki ve bölgedeki FAS'ın bazı zincirlerin fiyatları abarttığını tespit etmesi sebepsiz değildir. Zincirlerden birinin hakim olduğu bölgelerde, mağazalarındaki ana ürünlerin fiyatlarının yüzde on daha yüksek olduğu ortaya çıktı.
Eh, yaklaşık yüzde on daha yüksek - FAS öyle düşünüyor.
İzlenimlerime ve hesaplamalarıma göre fiyatlar genellikle cennete uçuyor. Hem küçük mağazalarda hem de zincirlerde. Örneğin, domatesleri alın - üzerlerindeki fiyat etiketinden gözleri alnına gider. Yakındaki dükkanlarda kilo başına 250-310 rubleye mal oluyor. Ve bu, sezonun henüz bitmediği gerçeğine rağmen.
Evet, aynı "beşte" daha ucuza satın alabilirsiniz, ancak ...
İşin püf noktası bu - Food City veya Teply Stan'e giderseniz (orada toptancı pazarlarımız var), o zaman 250-310 olan domatesler... kg başına 80-100 rubleye satın alınabilir. Ve plastik bir "ucuz süpermarket" ve daha ucuz.
Yani, yerel “oligarkların” görüşüne göre iyi bir maliyeti olması gereken iyi bir ürünün marjı… yüzde 200 civarında olacaktır.
Bu arada, üreticiler daha az harcayarak daha fazla kazanmaya çalışmaktan geri kalmıyorlar.
Evet, evet biliyorum, et pahalı, un pahalı, tereyağı pahalı, yumurta pahalı… her şey pahalı. Ayrıca çalışanlar için maaşlar, su, elektrik, bina kirası, ekipman kredisi ödemeleri, vergiler... ama!
Ürünleri için malzemeleri toplu olarak satın alıyorlar ve mağazalarda belirtilen fiyatlardan hiç almıyorlar. Kısa bir arama, domuz eti toptan satış fiyatını, örneğin kg başına 170 ruble verecektir. ve daha da düşük.
Ve doldurulmasında en az yüzde elli domuz eti olacak bir kilogram az ya da çok yenilebilir köfte maliyeti ne kadardır (aksi takdirde en sık sakatat da dahil olmak üzere böyle bir kokteyl vardır, saçın ucunda duruyor) Miratorg'dan köfte, bir kilogram bile değil, 800 gram - 522 ruble, Sibirya koleksiyonu, indirimlerle daha ucuz olacak, 319 ruble (Metroda baktı)
Daha basit olanlar da lütfen fiyata. Ve en ilginç olanı, fiyat, evet, neredeyse değişmez - biraz büyür, ancak aynı zamanda paketin ağırlığı da giderek azalır. Son zamanlarda "Pyaterochka" da genel olarak 700 gram ambalaj gördüm.
Genelde paketleri küçültmeyi severler.
Ve “şekerleme” bölümlerine girmek korkutucu. İlk olarak, orada yenilebilir bir şey bulmak için mide ülseri ve endüstriyel fırıncılıktan sürekli bir isteksizlik kazanmanız gerekecek. Son zamanlarda, tüm aileden bir meslektaşım, belirtildiği gibi kremalı dolgulu kurabiyelerde ne tür bir dolgunun garip olduğunu merak ediyordu.
Çocuklar, duyumlara göre, içinde bir parça çiğ hamur olduğu sonucuna vardılar. Ve tatmak için ne anlamadılar (sonuç olarak onu attılar).
Yazılanları özetlemek gerekirse, fiyat yükselirken ürünlerin kalitesinin düştüğüne ve her şey için mağaza marjının ölçek dışı olduğuna dair güçlü bir inancım var.
Ve bu çok anormal.
Ya da değil?