Bu tarife göre pişirilen pembe somon tek kelimeyle harika! Narin, sulu, altın kabuklu, çok lezzetli!
Tarif en basit olanıdır, biraz zaman alır ve minimum ürün alır. Bu tür pembe somon, bir tatil için veya sadece sıradan bir günde pişirilebilir.
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
Pembe somon (önceden soyulmuş) - 350 gr. (biraz yakalandı).
Soya sosu - 3 yemek kaşığı
Bitkisel (zeytinyağı) - 1 yemek kaşığı
Kuru zencefil, kuru sarımsak.
Biber veya karabiber karışımı.
İyilerim, benSana çok yalvarıyorumtarifi değerlendirin 👍 isterseniz. Yeni tarifler yaratmak için en iyi motivasyon budur!
Kanala abone ollezzetli tarifleri kaçırmayın! 😉
Adım adım pişirme tarifi:
1. Pembe somonu çözeriz, pulları çıkarırız, yüzgeçleri ve kafaları keseriz ve iç kısımlarını çıkarırız. İyice durulayın ve bir kağıt havluyla kurulayın.
2. Her 3 cm'de bir kesim yapıyoruz. iki tarafta da.
3. Balığı biber, her tarafını ve içini baharatlarla ovalayın.
4. Balıkları pişireceğimiz formu folyo ile kapatıp pembe somonu oraya koyuyoruz.
5. Balık bölümleri de dahil olmak üzere her taraftan soya sosunu dökün.
Not: soya sosu ve zencefil balığımıza güzel bir altın rengi verecek!
6. Balığın her iki tarafına bitkisel yağ dökün ve üzerini folyo ile kapatın.
Lezzetli pembe somon tariflerime bir göz atın:
"Somon altında" hafifçe tuzlanmış pembe somon.
Kürk manto altında pembe somon - süper sulu!
Bir tavada baharatlı turşuda sulu pembe somon
Ağızda eriyen pembe somon, kefir turşusunun sırrı
Pembe somon ve avokadolu sandviçler
Pembe somonu 15-20 dakika bekletin.
Sıcaklıkta yemek pişirme 200 derece 25-30 dakika sonra çıkarın, folyoyu çıkarın ve güzel bir altın rengi olana kadar 5 dakika daha pişirin.
Sulu balık hazır!
Şimdi güzelce dekore edip masaya servis edelim! Pembe somon dilimlerine limon dilimleri koyun, kenarlarına küçük domatesler düzenleyin ve otlar ile süsleyin!
Afiyet olsun, sevgili abonelerim! İyi bir ruh hali var.
Pembe Somon yapmak için kısa video tarifimi aşağıda izleyin: