Bu tarife göre en lezzetli ve yumuşak lahana elde edilir.
Lahana çok besleyicidir, ailemiz için tam bir akşam yemeği.
Neden bu şekilde lahana pişirmeye karar verdin?
Lahanayı çok seviyorum ama aynı tarifler çok can sıkıcı. İnternette orijinal bir tarif aramaya karar verdim ve bununla karşılaştım. Uzun zaman önceydi ...
Görünüşe göre bu kadar basit ürünler. Hep evdeler. Lezzetli olacağına inanmıyordum: lahana, irmik, yumurta, sebze... Genel olarak şüphelendim ama yemek yapmaya karar verdim.
Ve pişman olmadım - çok lezzetli, beklemiyordum bile. Birkaç yıldır böyle lahana pişiriyorum, kocam mutlu. Ayrıca onu gerçekten seviyor. Bu, pişirmesi 20-25 dakika süren sıradan bir yemektir. Ve en önemlisi - çok tatmin edici ve bütçeye uygun, bu da iyi bir haber.
Bu yemekte agresif lahana tadı yok, kremsi notalar bile var!
Arkadaşım böyle bir lahanayı ilk denediğinde, bu yemeğin ne içerdiğini hiç anlamadı. Hatta burada et olduğunu düşündüğünü bile söyledi. Bunun gibi!
Bu lahana pişirme yöntemini bilmeyen biri varsa, denemenizi şiddetle tavsiye ederim!
Ve lahanayı nasıl pişirirsin, lütfen paylaş. Onu çok seviyorum ve sürekli yeni tarifler arıyorum.
Bu tür ürünler gerekli olacaktır:
Soğan - 1 adet.
Havuç - 1 adet.
Lahana - 800 gr.
Tavuk yumurtası - 2 adet.
İrmik - 3 yemek kaşığı
Karabiber, tadı tuz.
Kızartma için - bitkisel yağ.
Pişirme metodu:
1. Lahanayı doğrayın, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve soğanı doğrayın.
2. Tavayı ısıtın, biraz bitkisel yağ dökün ve lahanayı orta ateşte 5 dakika pişirin, ardından soğanları, havuçları, tuzu, karabiberi ekleyin ve orta ateşte 10 dakika kapağın altında pişirin. 150 ml su ekleyebilirsiniz, ancak bunu her zaman yapmıyorum. Periyodik olarak karıştırmayı unutmayın.
İşte diğer lezzetli tariflerim:
Kıymalı börek
Kıyılmış et nefis favori yemeğiniz olacak
Yulaf ezmesi pirzola et gibi tadı
Zahmetsiz ev yapımı sosisler
Kıymalı ve patatesli turta - peki, sadece lezzetli!
3. Lahana pişerken yumurtaları yumuşayana kadar mikser ile çırpın.
Tavsiye: yumurtaların daha iyi çırpılması için biraz tuz ekleyin.
4. Yemyeşil yumurta köpüğüne irmik ekleyin, her şeyi karıştırın ve 5 dakika bekletin. İrmik şişmeli.
5. Yumurta-irmik karışımını lahanaya ilave edip iyice karıştırın. Ateşi kısın ve üstü kapalı 3 dakika pişirin.
Lahana hazır, afiyet olsun, sevgili okuyucularım!
Sana çok yalvarıyorum tarifi değerlendirin 👍 isterseniz. Benim için yeni tarifler yaratmak için en iyi motivasyon budur 😍 Kanala abone ol, benim için çok önemli! 😉
Aşağıda, yemek pişirmek için çok kısa bir video tarifi ve sonucu, ne tür bir lahana ortaya çıktığını görebilirsiniz: