Bu tarife göre lazanya çok sulu, sadece ağzınızda eriyor. Bu belki de en sevdiğim yemeklerden biridir. Tembel lazanya hazırlamak çok basit, oldukça hızlı. Deneyen herkes kesinlikle çok sevindi ve kimse sıradan ince lavaştan yapıldığını bile düşünmedi ...
📝 Ürünler:
Kıyma (herhangi biri) - 600 gr.
İnce lavaş - 2 adet. (200 gr.)
Soğan - 170 gr.
Domates - 250 gr.
Havuç - 150 gr.
Kabak - 170 gr.
Peynir - 100 gr.
Tatmak için biber ve tuz.
Sos:
Süt - 0,5 l.
Un - 1 yemek kaşığı. küçük bir slayt ile.
Küçük hindistan cevizi - 1/4 çay kaşığı
Tat vermek için tuz.
Adım adım lazanya tarifi:
Kısa video tarifimi ve sonucunu izleyebilirsiniz, içeride ne tür bir lazanya ortaya çıktı:
1. Tüm malzemeleri hazırlayacağım.
Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Kabak ve soğanları küp küp doğrayın. Dilimlenmiş domates. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Dereotu ince ince doğrayın.
2. Et dolgusunu hazırlayacağım.
Ayçiçeği (zeytinyağı) ile önceden ısıtılmış tavada soğanları 3 dakika kavurun. Sonra havuçları, kabakları ekleyin ve karıştırın. Ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirmeye devam ediyorum. Kıymayı ekleyip tekrar karıştırıp kıyma beyaz olana kadar pişirin. Bu işlem beni 4 dakika sürdü.
Kapat. Sonra tuz, karabiber tadı ve karıştırın. Doldurma hazır.
3. Sosu yapacağım.
Sütü bir tencereye dökün, 1 çorba kaşığı ekleyin. un, küçük hindistan cevizi ve tuz. Her şeyi iyice karıştırın ve küçük bir ateşe verin.
Önemli: sürekli karıştırarak kaynatın, ardından 10 saniye pişirin ve kapatın. Sos hazır.
Arkadaşlar sana çok yalvarıyorumtarifi oyla👍 isterseniz sosyal medyada paylaşın. ağlar. Ve bir yorum yazmayı unutmayın! Benim için bu, yeni makaleler oluşturmak için en iyi motivasyon. 😍
Kanala abone olyeni tarifleri kaçırmamak! 😉
4. Pide ekmeği hazırlayalım.
2 yaprak pide yedim. Her bir levhayı sadece formun ölçüsüne göre (34x24 cm) 2 parçaya böldüm. Şimdi 4 pide ekmeğim var.
5. Lazanyamızı toplamaya başlıyoruz.
Formu istenilen şekilde folyo veya parşömen ile kapatıp zeytin (ayçiçek) yağı ile yağlayın.
Bir kalıba bir yaprak pide ekmeği koyup et dolgusunun 1 / 4'ünü yayıyoruz, dereotunun yarısını (bu 1. kat) serpin ve bir sonraki pide ekmeğini elimizle biraz bastırarak kaplıyoruz.
Önemli: kıyma dolgusunu 4 parçaya ayırıyoruz (4 tabakamız olacak).
2. katman - et dolgusu ve üzerine domates dilimlerini koyun, ardından tekrar bir pide ekmeği ile örtün.
3. katman: et doldurma + kalan dereotu ve tekrar bir pide ekmeği.
Şu tariflerime bakmanızı öneririm:
Muhteşem kıyma yemeği - Khanum
Lahana, yumurta, irmik, soğan - ve et yok!
Karabuğday lezzetli yemekler - öğle veya akşam yemeği için bir fikir.
Yulaf ezmesi pirzola et gibi tadı
Kıyma ve normal somun yemeği
Kıymalı ve patatesli turta - peki, sadece lezzetli!
4. katman: et dolgusu. Sosu üstüne eşit olarak dökün, üzerine peynir serpin.
Fırını önceden 180 derece ısıtın ve 30-40 dakika pişirin.
İşte pembe iştah açıcı kabuklu bir lazanya çıkıyor. Afiyet olsun!
Tarifi beğendiyseniz, lütfen beğen. Bir yorum yazın, en azından "teşekkür ederim" kelimesini yazın, çok memnun olacağım!