Tavuğu hep bu şekilde fırında pişiriyorum. Tavuk çok sulu, yumuşak çıkıyor! Et ağızda eriyor... Bu tarif beni asla yarı yolda bırakmadı. Ondan% 100 eminim. Herhangi bir tatil için böyle bir tavuk pişiriyorum ve tüm misafirler her zaman mutlu. Böyle bir tavuk son parçaya kadar yenir ...
Bu tarif, mağazadan hem ev yapımı tavuk hem de tavuk pişirmek için kullanılabilir. Herhangi biri sulu ve lezzetli olacak.
Video severler için tavuk pişirmek için kısa bir video tarifi hazırladım:
Fırında tavuk için adım adım tarif:
Tavuğun iyice yıkanması ve kurutulması gerekir. Tavuğum ev yapımı ama dükkândan da işe yarayacak.
Turşuyu hazırlayacağım:
Bir kasede soya sosu, limon suyu, zeytinyağı karıştırıyorum. Ayçiçek yağı yerine zeytinyağı kullanılabilir.
Bu turşuyla tavuğu deleceğim - bu tavuğa sululuk katacak. Turşuyu şırıngaya koydum ve tavuğu her taraftan deliyorum.
Tavuk görsel olarak büyüyecek - ihtiyacımız olan şey bu.
Turşunun olduğu kapta hardalı, balı, doğranmış yenibaharı, tuzu, bir tatlı kaşığı yağı kaydırıyorum. Keskinlik için mandalina tozu da ekliyorum. Her şeyi karıştırıyorum.
Nasıl mandalina tozu yaptığımı merak ediyorsanız, o zamanburayı oku.
Tavuğu bu kokulu karışımla her taraftan ve içeriden yağladım.
İstenirse, tavuk bir şeyle doldurulabilir. Patatesleri alacağım.
Tavuğu streç filmle kapatıp oda sıcaklığında bir buçuk saat bekletiyorum.
Zaman geçti, yanmamaları için kanatlara ve bacaklara kapaklar ve folyolar koydum. Ancak bu isteğe bağlıdır.
Tavuğu 180 derecede yaklaşık bir buçuk saat pişiriyorum, genellikle yaklaşık iki ev yapımı.
Her zaman iştah açıcı çıtır kabuklu çok lezzetli bir tavuk alırım. Et en yumuşak olanıdır. Dene. Afiyet olsun!
📝 Kullandığım ürünler:
- Tavuk - 1,5 kg ağırlığında.
- 2,5 yemek kaşığı soya sosu
- 4 çay kaşığı limon suyu.
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı.
- Tatmak için biber ve tuz.
- 1 çay kaşığı bal
- 2 çay kaşığı hardal.
Arkadaşlar, tarifi beğen ve unutmakanalıma abone ol.
Benimle olduğun için teşekkür ederim. Yakında görüşürüz!
Birkaç tarifime bakmanızı öneririm:
5 dakikada mucize kahvaltı
Olağandışı düzenli pancar salatası