Salatada salatalık turşusu kullandığımı görünce herkes çok şaşırır ve sevinir. Gerçekten sıradışı ve çok orijinal. Sizlerle bir salata tarifi paylaşacağım ve salatalıkla ne yaptığımı bir örnekle göstereceğim. Bu arada, 2020 Yeni Yılı için kesinlikle böyle bir salata hazırlayacağım! Lezzetli, basit ve hızlı tarif.
Video severler için kısa bir video tarifi hazırladım, bakınız:
Önce salata yapacağım.
Haşlanmış yumurtaları küpler halinde kesip derin bir kaseye koyuyorum.
Soğanı ince ince doğrayın. Bu salata için kırmızı soğan kullanıyorum - daha tatlı ve salatamda muhteşem görünüyor. Normal soğan alabilirsin. Kendin için gör.
Soğanı yumurtalara ekliyorum.
Haşlanmış havuçları küpler halinde kesip bir kaseye ekliyorum.
Ayrıca ringa balığı (fileto) küpler halinde kestim. Tüm küpler aynı büyüklükte olmalı, o zaman salata çok güzel görünecek. Malzemelerin geri kalanına ringa balığı ekliyorum.
Ringa salatası neredeyse hazır. Mayonez (ev yapımı var), taneli hardal, karabiber ekleyip karıştırıyorum. Bu doldurma harika.
Salatayı tuzlamam. Tuzlu ringa balığı + kavanozdan daha fazla salatalık.
Salata hazır. Zaten harika görünüyor, ama…. Turşu ile ne yaptığımı söyleyeceğime söz verdim. Bu sadece "yüzyılın keşfi".
(Kış için kapattığımız) salatalıkları çok büyük değil, 10 santimetreden daha iyi alıyorum. Çok iyi görünüyor.
Salatalıkları boyuna ikiye böldüm.
Hamuru (orta) bir çay kaşığı ile çıkarın. Böyle salatalık tekneleri almalısın. Yukarıdaki videoda bunu nasıl yaptığımı görebilirsiniz.
Onları salata ile dolduruyorum.
Yeşil soğan ve maydanozla süsleyin. Bitti! Sunum harika. Tüm konuklar şaşırdı ve şimdi onlar da şaşırıyor.
Bir salatalıkla ya da kaşıkla yiyebilirsiniz. İstediğiniz gibi.
Yılbaşı sofrası için kesinlikle böyle bir salata hazırlayacağım - meze. Bu yemek şenlikli bir masa dekorasyonu olacak! Yukarıdaki videoda, özet akışının nasıl göründüğüne bakın. Orada çok güzel gösterdim.
Afiyet olsun!
Sevgili okuyucular, lütfen tarifi, arkadaşlarınızla paylaşın gibi değerlendirin - bu benim için en iyi ödül ve daha fazla makale yazmak için bir teşvik.
Unutmakanalıma abone ol.Benimle olduğun için teşekkür ederim. Yakında görüşürüz!
Salatayı hazırlamak için ihtiyacım olan:
- 300 gr. ringa balığı (fileto).
- 2 haşlanmış havuç (120 gr)
- Yarım soğan (60 gr.)
- 2 haşlanmış yumurta.
- 1 yemek kaşığı mayonez.
- 1 çay kaşığı taneli hardal.
- Karabiber tadı.
- Servis için - salatalık turşusu.
- Dekorasyon için - maydanoz, yeşil soğan.
Ayrıca şu tariflere de bakmanızı tavsiye ederim:fasulye ve konserve balık ile sıradışı salata // pirzola ve tembel lahana ruloları yerine bu yemeği pişiriyorum // 10 dakikada hızlı lahana kahvaltısı