Elma sirkesi, örneğin kalsiyum, sodyum, potasyum, demir, boron ve magnezyum gibi insan için esansiyel mikro besinler, en zengin kaynağı olarak kabul edilir.
Özellikle "zengin" elma sirkesi potasyum - pişmiş taze elma sirkesi 200 gram potasyum 240 mg ihtiva eder. onur meselesi - nedenle, sağlık, beslenme eğilimi insanlar bütün bir yıl boyunca elma sirkesi hazırlamak.
elma sirkesi tarifi
maddeler:
- Elmalar - 0,8 kg
- Su - 1 litre
- şeker (bal) - 100 g
- Sıkıştırılmış maya - 10 g (kuru ya da çavdar ekmeği 0-20 g),
hazırlanması:
Elmalar tahta bir kaşıkla ara sıra karıştırılarak 20-30ºS açık bir kavanozda 10 gün boyunca su, şeker, maya ve izni ekleme, kaba rende rendeleyin. Daha sonra bal ilave, soy ya da kumaşın (gazlı) altında bir sıcak bir yerde 40-60 gün fermantasyonun sonuna kadar suyu ve izin litresi başına 50 gram oranında daha fazla şeker talep edebilir.
Hazır sirke Surgicel®'in süzülür.
giyinme gibi bir salata veya başka amaçlarla kullanın.
Bir üzüm olarak okuyunYap ev BRANDY
Birçok ilginç şeyler sadece gıda hakkında >>>BURADA
Huskies için teşekkür ederiz veüyelik!
Tüm iyi!