Demek henüz kek yapmadınız! Pişirmenin tüm sırrı alışılmadık bir hamurda. Hamur 1 dakikada yapılır! 3 malzemeli bir tavada kekler - su, un, peynir.
Kesinlikle herhangi bir dolguyu kullanabilirsiniz: otlu süzme peynir, tatlı dolgu. Sadece peynirim var.
Bu hamur muhteşem, onunla ve sıvı dolgulu kek yapabilirsiniz, sanki hiçbir şey sızmayacakmış gibi. Bu testle çalışmak çok uygun, bir zevk!
Malzemeler en yaygın olanıdır ve kesinlikle her evde bulunur.
Kek yapmak için ihtiyacınız olacak:
Su (kaynar su) - 300 ml.
Un - 300 gr.
Peynir - 200 gr.
Yemek tarifi:
Unu derin bir kaseye dökün, kaynar su dökün ve hamuru yoğurun. Önce bir spatula ile, sonra da ellerinizle.
Hamuru yoğurmam 1 dakikamı alıyor, artık yok.
Hamuru ıslak bir havluyla örtün ve 20 dakika dinlendirin.
Bu arada peyniri rendeleyin (ince veya kaba olması fark etmez).
Hamuru unlu bir masaya aktarın. 8 eşit parçaya bölün, koloboklar oluşturun.
Her bir ekmeği yuvarlak bir kek haline getirin. Peyniri bir yarısına koyun, diğerini üstüne kapatın ve kenarlarını sıkıştırın.
Şu tariflerime bir göz atmanızı tavsiye ederim:
Lavaşın tadını çıkarmak çok zor!
Konserve balıklı pirzola çok bütçelidir.
Her şey için 5 dakikada çay ikramı.
Yulaf ezmesi pirzola et gibi tadı
Bir tavada HİÇBİR ŞEYDEN ekmek kekleri
Sadece parmaklarımla bastırıyorum ve hiçbir şey açılmıyor.
Bunu tüm koloboklarla yapıyoruz :)
Kızartma tavasını önceden ısıtın ve kekleri orta ateşte kızarana kadar pişirin. Her iki tarafta da 1 dakika sürüyor.
Kuru bir tavada ekmeği yapıyorum ama bitkisel yağ da kullanabilirsiniz.
Hazır sıcak kekleri isterseniz tereyağı ile yağlayın.
Ama sevmiyorum, zaten peynirli kekleri gerçekten seviyorum!
Afiyet olsun canlarım. Sevdiklerinizi mutlu edin!
Arkadaşlar, tariflerimi beğendiyseniz -kanala abone ol, oy verin ve yorum yazın. Sizden geri bildirim almak benim için çok önemli! Teşekkürler, herkes bekliyor!