Normal salatalıklardan yapılan hızlı bir atıştırmalık için mükemmel bir tarif. Bu meze, herhangi bir etle iyi gider ya da akşam yemeği veya öğle yemeği için salata yerine kullanabilirsiniz. Ve bir kebapla, ne kadar lezzetli, mmm... Bu salatalık yemeği dakikalar içinde hazırlanır. Hemen bir paket içerisinde yapıp doğaya yanınızda götürebilirsiniz.
Makaleye ek olarak, kısa bir video tarifi kaydettim, bir göz atın:
Hızlı ve lezzetli salatalıklardan ne pişirileceğini gösteren bir fotoğraf içeren adım adım tarif.
Bir salatalığı yaklaşık 4 santimetrelik parçalara böldüm.
Sonra her parçayı ikiye ve her yarısını 3 parçaya bölüp bir tabağa aktarıyorum. Parçalar şunlardır:
Yeşilleri ince ince doğrayın. Maydanoz ve dereotu aldım. Salatalıklara ekliyorum.
Bir benzin istasyonu hazırlayacağım: Soya sosu, bal, limon suyu (elma sirkesi ile değiştirilebilir), sarımsak, kara veya kırmızı biber, kişniş, kuru fesleğen karıştırıyorum.
Sosunu salatalıklara ekleyin ve karıştırın. Soya sosu yeterince tuzlu değilse tadına tuz eklemenizi tavsiye ederim.
İki yemek kaşığı bitkisel yağı bir çorba kaşığı susam yağıyla karıştırıp iyice ısıtıyorum. Salatayı bu kızgın yağla süsleyip tekrar karıştırıyorum. Susam yağı yoksa ayçiçek yağı alın ve salataya biraz susam ekleyin.
Bu atıştırmayı hemen yiyebilirsinizama en az 15 dakika demlenmesine izin vermenizi öneririm. Maliyeti ne kadar uzunsa salatalık o kadar lezzetli olur.
Afiyet olsun! Yukarıdaki videoda salatalıkların ortaya çıktığı sonuca bakın.
Tarifi beğendiyseniz 👍 gibi. Çok memnun olacağım!
Sıradan salatalıklardan yapılan bu meze nasıl olur? 10 dakikadan fazla zamanınızı almaz! Pansuman çok lezzetli.
Atıştırmalık hazırlamak için şunlara ihtiyacım vardı:
400 gr. salatalık (1 büyüklüğüm var).
Soya sosu - 2 yemek kaşığı l.
Sarımsak - 2 diş (mümkün olduğunca çok).
2 yemek kaşığı. l. ayçiçek yağı + 1 yemek kaşığı. l. Susam yağı.
1 yemek kaşığı. l. limon suyu.
1 saat l. bal.
Yeşiller, kişniş, karabiber, tuz, fesleğen - tatmak.
Henüz imzalanmadıysa "CULINARY MIX" kanalıma, sizi abone olmaya davet ediyorum. Basit ürünlerden birçok sıra dışı tarif sizi bekliyor.