Kanalımın tüm okuyucularına selamlar! Benim adım Christina ve sizi mutfak kanalımda gördüğüme çok sevindim.
Burada, soğanları bıçak ve özel kesme aletleri olmadan ve kesme tahtası olmadan ince, özdeş şeritler halinde dilimlemenin çok ilginç bir yolunu öğrendim!
Arkadaşım milliyete göre Ermeni ve ziyarete gittiğimde onun yerinde bu kesme yöntemini gördüm. O kadar beğendim ki sizlerle paylaşmaya karar verdim.
Ve şimdi bir saniye mizah: 😂
Odessa, Privoz. Bir kağıt parçası olan bir adam sıralar boyunca yürüyor. - Dostum, yay almayı unutmuşsun! - Ama yayım yazılı değil. - Öyleyse git, seni ekleyeceğim!
Anekdot, anekdoty.ru sitesinden alınmıştır.
Soğanı bu şekilde salataya böldüm, beğendim. Soğanın çok ince dilimlenmesi hoşuma gidiyor.
Tabii ki, bir bıçakla kesebilirsiniz, ancak yine de eşit şekilde çalışmaz ve sadece 1 / 4'üne ihtiyacım olsa bile soğanları (sadece patatese veya ete hazır olarak ekleyin), kesme tahtasını kirletmek istemiyorum ve sonra yıkama. Benim kullandığım kesme yöntemi bu.
Başlayalım!
Buzdolabımda her zaman bir önceki pişirmeden özel olarak bıraktığım bir soğanın yarısı (ayrıca bir havuç) var. Et, salata veya başka bir yemek için sık sık biraz soğana ihtiyacım olduğunu biliyorum.
Normal bir sebze soyucu alıyorum (herkesin bir tane olduğunu düşünüyorum).
Soğanı doğrudan bir et parçası üzerine doğrayarak kesme tahtasını lekelemeye kenarından başlıyorum.
Sadece birkaç saniye ve bitirdiniz! İşte bir can simidi!
"Kafadan" köke doğru kesmeniz gerekir. Umarım açıkça açıklamıştır. 😂
Bu size mükemmel, ince, homojen bir pipet verecektir!
Beğenilerinizi ve yorumlarınızı almaktan memnuniyet duyarım! kanalıma abone ol"MUTFAK KARIŞIMI"böylece yepyeni tarifleri ve ipuçlarını kaçırmazsınız.