Böyle patates kreplerini henüz denemediniz! Lezzetli, tatmin edici - anında yenir, bu nedenle hemen daha fazla pişirin. Tarif basit: Bu krepler en basit malzemelerden hızlıca hazırlanır. Ve sıradan patates kreplerinden daha lezzetli.
Yemek pişirme:
Patatesleri soyun, rendeleyin. Daha sonra soğuk suyla durulayın, bir kevgir veya elek içine yatırın ve sıkın.
Sosisleri rendeleyin ve patateslere ekleyin. Hem haşlanmış hem de tütsülenmiş sosis için uygundur. Ayrıca sosis, sosis, jambon da alabilirsiniz.
Peyniri rende üzerine sürüyoruz, patateslere ve sosislere koyuyoruz. Ardından yumurtayı, unu, tuzu tadına ekleyin, biraz karabiber ekleyin ve kütle homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın.
İsterseniz biraz yeşillik (örneğin yeşil soğan) ve doğranmış sarımsak ekleyebilirsiniz.
Kütleyi ısıtılmış bitkisel yağ içeren bir tavada bir kaşıkla yaydık. Kapağın altında her iki tarafta yaklaşık 6-7 dakika orta ateşte kızartın.
Bu krepler sıcak servis edildiğinde çok lezzetli oluyor. Ancak soğuduklarında daha az lezzetli olmazlar. Deneyin - pişman olmayacaksınız!
Afiyet olsun sevgili dostlar!
İçindekiler:
patates - 3-5 adet
peynir - 70-100 gr
sosis / jambon / sosis - 70-100 gr
yumurtalar - 1 adet.
un - 3-5 yemek kaşığı
tuz
biber
sıvı yağ
* isteğe bağlı otlar ve sarımsak
İşte daha ilginç tarifler:
Sosisli ve peynirli patatesli krep tarifini beğendiyseniz beğenmeyi ve kanala abone olmayı unutmayın. İlginiz için teşekkür ederiz!