Odessa, Privoz. Bir kağıt parçası olan bir adam sıralar boyunca yürüyor.
- Dostum, yay almayı unutmuşsun!
- Ama yayım yazılı değil.
- Öyleyse git, sana ekleyeceğim!
Şaka vse-shutochki.ru sitesinden alınmıştır.
Kanalımın tüm okuyucularına selamlar! Benim adım Christina ve sizi mutfak kanalımda gördüğüme çok sevindim.
✅ Soğanı seviyorsanız, bu tarif kesinlikle sizi şaşırtacak! Bu meze, onu gören herkes için bir "duygu denizi" çağrıştırıyor. Çok etkileyici, alışılmadık görünüyor ve mümkün olan en kısa sürede denemek istiyorum. Biz ailede bu atıştırmalığa "Krizantem" diyoruz. Nedenini biraz sonra anlayacaksın. Kocam bu soğanı çok seviyor ve neredeyse her gün yemeye hazır.
😋 Bu soğan mezesi çok çabuk ve kolay hazırlanır. Birkaç dakika içinde anlayabilirsiniz.
Şimdiden yemek yapalım!
Size kolaylık sağlamak için ilk sabit yorumda tüm ürünlerin listesini bırakacağım gerçeğine dikkatinizi çekiyorum.
‼ Bu tarifte en önemli şey soğanı doğru şekilde kesmek! Bu, iyi bir sonucun anahtarıdır.
Kök sisteminin oldukça fazla olduğu kısmı kestim.
Tüylerin çıktığı kısımda daha çok kesip soğanları soyuyorum.
Soğanı kök sisteminin bulunduğu kenara ulaşmadan yaklaşık 1 santimetre 4 parçaya böldüm.
Sonra, ortaya çıkan dört parçanın her birini kenara ulaşmadan ikiye böldüm. 8 bölümümüz olacak.
Son şey. Sekiz parçanın her biri kenara ulaşmadan ikiye bölünmelidir. Aslında basit ve sadece bir dakikamı alıyor.
😍 Ve aynı "Krizantem" elde ediyoruz. Gerçekten öyle mi görünüyor? Yayı ellerimle açıyorum ve daha "kabarık" yapıyorum.
Küçük bir tencereye kokusuz bitkisel yağı dökün ve ocağa koyun, iyice ısınmasını bekleyin.
Hamuru soğana hazırlayalım. Kuru ve ıslak olmak üzere iki bölümden oluşacaktır.
Kuru kısım: İrmik, karabiber, tuz, tatlı kırmızı biberi karıştırıyorum. Ben karıştırıyorum. Herhangi bir baharat ekleyebilirsiniz.
Islak kısım: Yumurtaları bir kaşık kefir veya fermente pişmiş sütle karıştırıyorum, biraz tuz.
Soğanı alıp kuru karışıma daldırıyorum. Düzgün bir kaşık alıp bu karışımı soğanın içine döküyorum. Her yere ulaşmak için.
Daha sonra yumurta kütlesine ve baykuşa kuru karışıma.
Bu sırada yağ ısındı. Ateşi minimuma indiriyorum. Soğanı oluklu bir kaşığa koyup kaynar yağa koydum.
İlk başta şu hareketleri yaparım: yukarı, aşağı, yukarı, aşağı.
Fotoğrafta ilerleyin (sağda 2 tane daha).
Soğan kızarana kadar pişiriyorum (yaklaşık üç dakika). Ve ne koku, mmm... soğan değil, pirzola kızartmak gibi!
Ekşi krema ile sarımsak ve otlar veya ketçapla servis yapın. "Petal" ı yırtın, sosun içine daldırın ve yiyin! Afiyet olsun! Bu tarifi sıradan soğandan nasıl buluyorsunuz?
Beğenilerinizi ve yorumlarınızı almaktan memnuniyet duyarım! kanala abone ol "MUTFAK KARIŞIMI"böylece yepyeni tarifleri kaçırmazsınız.