Alışılmadık ama lezzetli salata sosu. Onu seviyorum! Bu kombinasyonda. Ve şimdi, Lent'te neredeyse her gün pişiriyorum. Bu salata için her zaman pancar ve havuç pişiririm. Pişmiş sebzelerde tadı daha zengindir. Ama tabii ki kaynatabilirsiniz.
Pancarları ince şeritler halinde kestim. Üzerine sirke ve hardal ekliyorum. Karıştırıyorum ve 15-20 dakika demlenmesine izin veriyorum. Bu sırada salatalık turşusu ve havuç, soğanı aynı şeritler halinde yarım halkalar halinde kestim. Tuzlu salatalık kullanmak daha iyidir - tadı daha iyidir, ancak salatalık turşusu yapar.
Pancarlara sebze ekliyorum, zeytinyağı ile baharatlayıp karıştırıyorum. Tadına tuz ekleyebilirsiniz. Ne zaman yemeğin ne kadar basitse o kadar lezzetli olduğuna ikna oldum. Yani bu salata ile)) Çok basit ve çok lezzetli! Bu salatayı buzdolabında en az birkaç saat beklettim - tadı daha da güzel!
Böyle bir salatası nasıl hazırlarım, aşağıdaki videoya bakın. Ayrıca pancarlı, hem çiğ hem de pişmiş 6 tane daha basit ve çok lezzetli salata var! Bak - beğeneceksin))
Malzemeler:
• Pancar (pişmiş veya haşlanmış) - 1 adet.
• Havuç (haşlanmış veya fırınlanmış) - 1 adet.
• Salatalık turşusu - 1 adet.
• Soğan - 0,5 adet.
• Dijon hardalı - 1 yemek kaşığı.
• Elma sirkesi - 1 yemek kaşığı.
• Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı.
• Tuz
Bu tarifi beğenin ve arkadaşlarınızla paylaşın! Ve tabii ki, kanalıma abone olun! hala gelecek çok ilginç şeyler var!