Festival masasında atıştırmalık rulo. Sanırım her ev hanımı bu tarifi defterinde taşırdı. Çok basit ve ucuz! Ve çeşitli dolgular kullandık (buzdolabındaki her şeyi ekledik) - işlenmiş peynir peyniri, ciğer ezmesi, havuç püresi, konserve yiyecek ve sosis. Daima lezzetli! Ve en önemlisi, önceden ne hazırlanabileceği (tatillerden önce de çok önemlidir).
Kaseye 4 yumurta gönderiyorum. Yumurtalar küçükse 5 tane almak daha iyidir.
Mayonez ekleyip mikserle çırpıyorum. Bir çırpma teli veya hatta normal bir çatal kullanabilirsiniz (daha sert, ancak yapılabilir). Köpüklü olana kadar çırpın. Kütle iyi genişlemelidir.
Bir fırın tepsisine yağ sürün ve hamuru dökün. Yaklaşık 25x35 cm boyut
Önceden 180 derece ısıtılmış fırına koyup 10 dakika pişirdim.
Bugün dolgu için işlenmiş peynir aldım. Rende üzerine sürüyorum. Sarımsak, otlar ve biraz mayonez ekliyorum. Ben karıştırıyorum.
Pastayı fırından çıkarıyorum, biraz soğumaya bırakıyorum ve içini yayıyorum. Bir kaşıkla dağıtıyorum. Ve ruloyu yuvarladım.
Sonra ruloyu streç filmle sarıp buzdolabına koyuyorum.
Servis yapmadan önce filmi çıkarıyorum ve ruloyu porsiyonlara ayırıyorum. Meze hazır!
Yeni Yıl masası için böyle bir atıştırmalık rulosu ve bütün bir bütçe yemek menüsünü nasıl hazırladığımı videoda gösterdim. Bir göz atın - beğeneceksiniz.
Malzemeler:
• Yumurta - 4 adet.
• Mayonez - 120 gr (hamurda) + 40 gr (dolguda)
• İşlenmiş peynir lorları - 2 adet.
• Sarımsak - 1-2 diş.
• Dereotu
İşte bazı ev yapımı mayonez tarifleri:
Ayrıca bakınız:
25 dakikada haşlanmış domuz eti nasıl pişiririm
"Beyaz" salata, Olivier için değerli bir alternatiftir
Şenlikli bir masa için fasulyeli 10 hızlı salata
Tatil masası için nasıl sazan pişiririm
Yılbaşı masasında limonlu turta