Sıcak veya soğuk olarak servis edilebilen lezzetli ve ucuz pirzola. Garnitür olmadan bile yapabilirsiniz. Ve tarif en basit olanıdır!
Bu pirzolaları genellikle sardalya veya ton balığından pişiriyorum. Ama bir kez çaça ile denedim - ve onları gerçekten beğendik!
Çaça bir çatalla doğrayın ve soğanı ince ince doğrayın. Ama kolaylaştırıyorum - her şeyi bir blenderde öğütüyorum. Çaça içinde çok fazla sıvı varsa, boşaltmak daha iyidir.
Pirinci tuzlu suda önceden kaynatıyorum. Örneğin akşam yemeğinden kalan pirinci kullanabilirsiniz.
Pirince bir yumurta ekliyorum.
Ben de buraya çaça ve soğan gönderiyorum. Baharat ve tuz ekleyebilirsiniz. Ama konserve yiyeceklerde yeterince baharatımız var))
Hepsini karıştırıyorum. Sıvı ise biraz un (veya irmik) ekliyorum. Ve "testin" yaklaşık 15 dakika beklemesine izin verdim.
Sonra köfteyi oluşturuyorum. Ve onları ekmek kırıntılarına çeviriyorum.
Ekmek olarak irmik veya unu kullanabilirsiniz. Ama en sevdiğim şey ekmek kırıntıları.
Köfteleri, iştah açıcı altın rengi kahverengi bir kabuğa kadar her iki tarafta kısık ateşte kızartıyorum.
Fazla yağı çıkarmak için bir kağıt havlu üzerine yayın.
Bir kutu çaça ve bir bardak pirinçten böyle bir pirzola elde edersiniz:
Hem sıcak hem de soğuk lezzetlidir! Herhangi bir konserve yiyecek kullanılabilir. pirinci yulaf ezmesi veya bulgur ile de değiştirebilirsiniz - aynı zamanda ilginç bir tat.
İÇİNDEKİLER:
• Domatesli çaça - 1 kutu
• Pirinç - 1 bardak
• Soğan - 1 adet.
• Yumurta - 1 adet.
• Un - 1-2 yemek kaşığı.
• Ekmek
• Tuz
Aşağıdaki videoda 02:22 de bu tarife bakın. Ayrıca ana malzemenin domateste çaça olduğu 4 tarif daha var. Bak - beğeneceksin))
Benzer tariflerimi etikete göre görün:
#mutfak içi dışı atıştırmalıklar
#basit tarifler içinde mutfak
#mutfak içten dışa balık