"Ve neden 8 Mart yılda sadece bir kez?" - bunlar kocamın sözleri 😀 Bu salatayı çok seviyor, ama bir şekilde bu tarifi sadece Mart ayında hatırladığım ortaya çıktı))
Merhaba arkadaşlar! Bu "Mutfak Ters Yüz". En uygun fiyatlı ürünlerden çok, çok basit ama lezzetli salata!
Birkaç dakika içinde hazırlanır. Böyle bir salatayı sıradan bir salata kasesinde servis edebilirsiniz, ancak krutonlara veya tartletlere de koyabilirsiniz.
Önce soğan turşusu yapın. İnce doğrayın. Bir çay kaşığı tuz ve aynı miktarda şekerin ucuna hektar ekliyorum, burada da bir çay kaşığı sirke ve yarım bardak su. Karıştırın ve 15-20 dakika bekletin.
Pirinci önceden tuzlu suda kaynattım ve soğutdum. Akşam yemeğinden kalan pirinci alabilirsin))
Pirince haşlanmış yumurta, küçük küpler halinde kesilmiş ve soğan turşusu ekliyorum (tabii ki sıvıyı süzdüm).
Malzemelerin tam miktarı ve açıklamalarımla birlikte kısa bir video, makalenin sonuna bakın.
Kendinizi sadece soğan turşusu ile bu salatayla sınırlayabilirsiniz. Ama her zaman soğanın sadece yarısını marine ederim ve diğer yarısını biraz bitkisel yağda kızartırım. Ayrıca salataya da gönderiyorum. Salatanın tadı çok daha ilginç!
Ancak bu salatadaki ana malzeme konserve balıktır. Bugün uskumru var. Ama tabii ki konserve yiyecekleri alabilirsin. Çatalla yoğurun ve kalan malzemelere gönderin. Önce sıvıyı boşaltıyorum (ama bunu yapmak zorunda değilsin - sonra salata daha sulu olacak).
Mayonez eklemek ve iyice karıştırmak için kalır. Ev yapımı mayonezim var, ancak mağazadan satın alınan mayoneze karşı hiçbir şeyim yok - onunla da lezzetli!
Tadılacak mayonez miktarı. Bize iki yemek kaşığı yeter.
Salatayı yeşil soğan serpin ve servis yapın!
YEMEK TARİFİ:
• Pirinç - 0,5 su bardağı
• Yumurta (haşlanmış) - 4 adet.
• Soğan - 1 adet.
• Konserve balık (uskumru var) - 1 kutu
• Mayonez - 2 yemek kaşığı.
Turşusu için:
• Tuz - bir tutam
• Şeker - bir tutam
• Sirke% 9 - 1 çay kaşığı.
• Su - 0,5 su bardağı
Benzer tariflerimi etikete göre görün:
#Salatalar içinde mutfak
#mutfak içten dışa şenlikli
#basit tarifler içinde mutfak