Tarif, tatilden önce çok az zaman olduğunda özellikle yararlıdır. Çabuk yemek yapıyorum, masaya ve dondurucuda ıslanmasına izin veriyorum. Ve hızlı, basit ve lezzetli.
Nasıl pişirilir:
Milföy hamurunu hazırlıyorum. Bu, daha hızlı hale getirmek içindir 😊. Ama tabii ki evde puf böreği yapabilirsiniz.
Yuvarlayın ve yaklaşık 1.5-2 cm kalınlığında şeritler halinde kesin
Şeritleri bir fırın tepsisine yaydım ve 10-15 dakika önceden 200 derece ısıtılmış fırına koydum.
Şimdi krema. Yumuşatılmış tereyağı ve yoğunlaştırılmış süt.
Tereyağını karıştırıcıyla 5 dakika çırpın, ardından yoğunlaştırılmış süt ekleyin. Çırpmaya devam ediyorum. Ayrıca burada - biraz çekilmiş kahve.
Kahve eklemenize gerek yok! Ama bu pastadaki kahve aromasını gerçekten çok seviyorum. Bu arada kahve yerine doğranmış fındık, çikolata veya kakao ekleyebilirsiniz. Burada tatmak için))
Pastayı topluyorum. Sarılmak filmini masanın üzerine hizaladım (3-4 kat halinde). Biraz krema sürdüm. Sonra nefes çubukları. Yine krema, çubuklar... vb.
Pastayı süslemek için 4-5 çubuk bırakıyorum.
Sonra sararım (sıkı). Kenarları bağlarım. 3 saat masaya bırakıyorum. Sonra 12 saat daha buzdolabına koydum.
Bir filmde pastayı böyle dondurabilirsiniz. Ve gerektiğinde buzunu çözün.
Servis yapmadan önce filmi çıkarıyorum ve kırıntıları serpin. Dekorasyon için bırakılan çubuklardan kırıntı yapıyorum.
Yemek tarifi:
• Milföy hamuru - 450 g
• Tereyağı - 400 gr
• Yoğunlaştırılmış süt - 1 kutu (380 g)
• Öğütülmüş kahve - 2 çay kaşığı. (isteğe bağlı)
İşte bağlamda böyle bir güzellik:
Benzer tariflerimi etikete göre görün:
#mutfak içten dışa kek
#çay için içten dışa mutfak