Sarımsak yağı ile pişirilmiş patatesler. Çok aromatik ve lezzetli bir patates yemeği. Her zaman olduğu gibi, malzemeler çok yaygındır. Ve tarif çok basit. Patatesleri neredeyse pişene kadar tuzlu suda kaynatın.
Mantarları ince ince doğrayın, peynir rendeleyin, sarımsak - bir preste. Her şeyi birleştirip yumuşatılmış tereyağı, tuz, kuru aromatik otlar (kekik var), karabiber ve ekşi krema ekliyorum. Her şeyi karıştırıyorum. Bitmiş patatesleri ikiye böldüm, bir fırın kabına koydum. Yarım patateslerin üzerine hazırlanmış tereyağı koyun.
Önceden ısıtılmış 200˚C fırına yaklaşık 15-20 dakika koydum. Patatesler kızarıyor olmalı.
Bir tabağa koyup üzerine ot serpip sıcakken servis yapıyorum.
Bu tür patatesleri nasıl pişiririm, aşağıdaki videoya saat 09: 53'te bakın. Ayrıca herhangi bir şenlikli masa için harika olan 4 patates tarifi daha var. Bak - beğeneceksin))
Yemek tarifi:
• Patates - 5-6 adet.
• Kuzugöbeği - 3-4 adet.
• Tereyağı - 100 gr
• Ekşi krema - 1 yemek kaşığı.
• Peynir - 70 gr
• Sarımsak - 3 diş.
• Kurutulmuş kekik - 1 çay kaşığı.
• Tuz
• Toz biber (Biber karışımı var)
Ayrıca şu tariflerimi de beğenebilirsiniz:
Ringa ile havuç havyarı - inanılmaz lezzetli!
Sıradan bir fırında patates gibi görünüyor, ama çok fazla soğan - ve zaten yeni bir tat!
Sütte patates