En basit tarif! Genellikle kabak mevsiminde bu güveci akşam yemeğinde bile servis ederim. Güveç hafif, çok lezzetli ve çok sulu çıkıyor!
Bu güveç tarifi + 4 daha ilginç kabak tarifi için aşağıdaki videoyu izleyin. Beğeneceksin))
Her şey çok basit. Kabağı kaba bir rende üzerine sürüyorum, tuz ve 15 dakika bekletiyorum. Sonra biraz sıkıyorum ve fazla suyu boşaltıyorum.
Yumurta, doğranmış yeşil soğan ve maydanoz, Adıge peyniri ve biraz karabiber ekliyorum. Ben karıştırıyorum.
Yağlanmış bir forma koydum. Bir kaşıkla yaydım.
Önceden 190 derece ısıtılmış fırına 35 dakika koydum. Onu formun dışına yayıyorum ve hemen servis ediyorum.
Süzme peynirle böyle bir güveç pişirmeye çalıştım, ama burada tamamen gereksiz olan ekşilik veriyor. Bu nedenle, Adıge peynirini kullanmanızı tavsiye ederim ve süzme peynir ise, o zaman hiç ekşi değil! Ayrıca sarımsak eklemeyi önermiyorum - burada gerekli değil.
• Kabak - 2 adet.
• Adıge peyniri - 220-250 gr
• Yumurta - 2 adet. • Yeşil soğanlar
• Maydanoz
• Karabiber
• Tuz
Abone olun - birlikte yemek yapacağız! Tariflerimden daha fazlası BURAYA