Bu tarife göre her zaman hafif tuzlu salatalık pişiriyorum. Çok kullanışlı - hiçbir şeyi tartmaya ve ölçmeye gerek yok! Ve sonuç her zaman harika! Çıtır ve lezzetli salatalıklar elde edilir. Birçok tarif olduğunu biliyorum. Bir poşete hafifçe tuz koyabilir veya salatalıkların üzerine turşu dökebilirsiniz. Ancak bu yöntem daha uygundur (şahsen benim için).
İşte malzemeler: salatalık, tuz, dereotu ve sarımsak. Ben başka bir şey eklemiyorum. Yaban turpu yok, frenk üzümü ya da kiraz yaprağı yok, defne yaprağı yok. En çok sevdiğim şey bu.
Salatalık benim için iyidir. Sadece yırtılmazlarsa, en az 2 saat soğuk suda bekletiyorum. Bu elbette yapılamaz. Ancak bu, salatalıkları daha gevrek hale getirir.
Bu tarif için sadece litrelik kutular kullanıyorum! Altına biraz dereotu ve biraz sarımsak koydum. Sonra salatalık (kavanoza kaç tane sığacak, onları dereotu ve sarımsakla değiştiriyorum (kavanoz başına yaklaşık 4-5 diş).
Şimdi tuz. Bir çorba kaşığına koydum. Kaşık dolu olmalı, ancak slaytsız - ve kavanozda uyuyakalıyorum. Her zaman mükemmel salatalık. Evet, salatalıkta asla "popo" kesmem.
Herşey. Kaynar suyla dolduruyorum (kaynar su!). sadece kaynamış su - onu kavanoza döküyorum. Tuzun çözülmesi için kavanozu bir kapakla kapatarak biraz salladım. Kapağı çıkarıp bir gün masanın üzerinde bırakıyorum. Bir günde buzdolabına koydum.
Bunlar bir günde salatalık:
En iyi yolu bilmiyorum. Yorumlara salatalıkları nasıl hafifçe tuzladığınızı yazın. Her zaman yeni tariflere sevinirim!
Aşağıdaki videoda, bu salatalıkları nasıl pişirdiğimi görün (artı bir cankurtaran - 20 saniyede olduğu gibi). genç sarımsak başını soyun). Barbekü için hızlı tuzlu salata ve salatalık da vardır. Ve hiç yorulmayacağım en sevdiğim salatam. Bir göz atın - bayılacaksınız!
Abone ol! Birlikte yemek yapalım!