Çok çıkıyor! Ve çok lezzetli!
Geçenlerde portakallı lor tarifi paylaştım. Birçoğu zaten hazırlandı, fotoğraflarını gönderdi ve hoş yorumlar bıraktı. Tarif gerçekten harika! Herhangi bir dolgu ile pişirebilirsiniz! Eğer kaçırdıysanız, bu makalenin sonunda bir bağlantı bırakacağım.
Bugün size başka bir "lor" tarifi göstereceğim. Lor hamuru genellikle bir kazan-kazan'dır! Daima lezzetli!
Bu tarif için vanilyalı lor atıştırmalıkları alıyorum. Tabii ki, kompozisyona bakmanız gerekiyor)) Sadece kompozisyonda süzme peynir yok ya da çok az var 😀 Ama süzme peynire ihtiyacımız var!
Bir kapta elenmiş un, şeker ve sodayı birleştiriyorum. Ben karıştırıyorum. Yumurta ve lor atıştırmalıkları ekliyorum.
Kompozisyonda aniden normal bulamazsanız, sıradan süzme peynir alabilir, bir elekten geçirebilir veya bir karıştırıcıda öğütebilirsiniz. Ama sonra biraz daha şeker ve vanilya eklerdim.
Hamuru yoğururum. Elinize biraz yapışır. Birden fazla yapışırsa biraz un ekleyebilirsiniz. Ancak hamuru unla "çekiçlemenize" gerek yok!
Ellerimi sürekli una batırarak küçük hamur topları oluşturuyorum.
Bunu nasıl yaparım, kısa videoma bakın (bir dakikadan az):
Ayrıntıları aşağıdaki videoda görebilirsiniz (orada, çöreklere ek olarak, çocukluktan itibaren lezzetli tatlılar için 4 tarif daha var):
Topları sıcak yağa daldırıp güzel bir altın rengi olana kadar kızartırım. Toplar mükemmel bir şekilde yuvarlanır ve kendileri yağda döner))
Bu çörekler elde edilir:
Yemek tarifi:
• Tatlı vanilyalı peynirler - 5 adet. (500 g)
• Un - 10-12 yemek kaşığı. (250-300 g)
• Şeker - 4 yemek kaşığı.
• Yumurta - 3 adet.
• Soda - 1 çay kaşığı.
Portakallı lor tarifi bkz. BURAYA.
Benzer tariflerimi etikete göre görün:
#mutfak içten dışa pişirme
#çay için içten dışa mutfak
#mutfak içi dışı tatlılar