Sıradışı, ama çok lezzetli sosis pirzola. Çıtır kabuk ve yumuşak eritilmiş peynir.
Bu tür pirzolaları nasıl pişiririm ve ayrıca "TV dizisi için" 4 tarif daha, aşağıdaki videoma bakın. Kesinlikle beğeneceksin!
Nasıl pişirilir:
Sosisleri kestim. Bu pirzolaların tadı ÇOK sosislerin tadına bağlıdır, bu yüzden sosisler lezzetli olmalıdır!
Peyniri ince bir rende üzerine sürüyorum. Herhangi bir peynir işe yarar. Peynire doğranmış sosis, yumurta, un ve ekşi krema ekliyorum. Ekşi krema yoksa mayonez alabilirsin.
Hepsini karıştırıyorum. Pirzola şekillendirmenin kolay olduğu yapışkan bir kütle ortaya çıkıyor. Sosisleri bir karıştırıcıda öğütmeyin, aksi takdirde pirzola çalışmaz.
Pirzola oluşturuyorum. Önce una, sonra çırpılmış yumurtaya batırıyorum. Ve sonunda - ekmek kırıntılarında.
Ben her zaman peksimet pişiririm. Pul almak daha iyidir (ince öğütülmemiş) - o zaman neredeyse yağı emmezler.
Pirzolaları sıcak yağ ile bir tavaya koyup her iki tarafta orta ateşte kızartıyorum.
İşte yarıktaki pirzola:
Yemek tarifi:
• Sosisler - 200 gr
• Sert peynir - 200 gr
• Un - 4 yemek kaşığı. (slayt yok)
• Ekşi krema - 2 yemek kaşığı.
• Yumurta - 1 adet.
Ekmek için:
• un
• Yumurta
• Ekmek kırıntıları (gevrek!)
Benzer tariflerimi etikete göre görün:
#mutfak içi dışı atıştırmalıklar