Herkese iyi günler ve rahat, lezzetli bir kilo kaybı!
Sıkı diyetlere bağlı kalmaktan ve açlıktan ölmekten bıkmış olanlar için - kalori ve BJU'yu sayarak kilo vermenin kısa bir rehberi:
Kalori ve BJU'yu sayarak, sadece kendime değil, kanalımın çok sayıda okuyucusuna da kilo vermeyi başardım.
Eskisinden daha az kalorili yemekler pişiriyor, beslenmeyi kontrol ediyor ve inceliyoruz! Ve çalışıyor! Kim denediyse biliyor.
Bugün size balık köftesi tarifi sunmak istiyorum.
Tarif kendiliğinden doğdu. Her zamanki gibi balık kekleri pişirmek istedim, ancak çok tembeldim ve yemeği tereyağ ile daha ağır yapmak istemedim (sadece minimum miktarda olsa bile) - kazandı.
🐟 Balık köftesi hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacım vardı:
- kıyılmış pollock (350 g) - herhangi bir balığın kıyılmış etini alabilirsin,
- soğan 1 parça - 100 g,
- havuç 1 adet - 100 gr,
- Çin lahanası - 190 gr,
- yulaf kepeği - 10 g,
- tavuk yumurtası - 1 adet
- peynir - 60 gr (mozzarella var),
- doğal yoğurt - 75 g,
- tuz, karabiber, kuru dereotu.
🐟Yemek.
Kıyma, tuz ve karabibere yumurta, kepek, kuru dereotu ekleyin. Israr etmeye gidiyoruz.
Kıyma kepekli demlenirken sebzeleri hazırlayın.
Havuçları ince ince doğrayın, soğanı ince ince doğrayın. Pekin lahanası (normal beyaz lahana kullanabilirsiniz) da daha küçük parçalar halinde kesilmelidir.
Bir damla yağda soğan ve havuçları kızartın, üzerlerine lahana ekleyin ve hazır hale getirin. Biraz tuz ve karabiber eklemeyi unutmayın.
Yanmayı önlemek için, lahana biraz meyve suyu verirse biraz su ekleyebilirsiniz.
Kıymaya sebze ekleyin ve karıştırın.
Köfteleri oluşturup fırın tepsisine koyuyoruz.
15 dakika önceden 200 derece ısıtılmış fırına gönderiyoruz.
Köfte fırında kavrulurken gelin onlara peynirli kapak yapalım.
Rendelenmiş peynir ve yoğurdu karıştırın.
15 dakika sonra köfteleri çıkarıp her birinin üzerine birer kaşık peynir-yoğurt karışımı koyuyoruz.
Şapkanın pişirilmesi için 10 dakika daha fırına gönderiyoruz.
Afiyet olsun! Lezzetli, sulu köfte hazır!
100 gr hazır yemek için KBZhU: K - 118, B - 14.6, F - 4.2, U - 5.1.
Video tarifini izleyebilirsiniz:
✅Katalogdaki diğer birçok tarife bu bağlantıdan bakabilirsiniz.