Merhaba, "Natalia Kalnina ile Yemek Yapma" kanalının değerli okuyucuları! Her zamanki misafirlerimi ve beni ilk kez görmeye gelenleri selamlıyorum!
Bugün tarifi paylaşmak istiyorum Hamsi ile puf salatası. İnanılmaz lezzetli salata, her tatil için yapıyorum, akrabalar ve konuklar onu seviyor ve neredeyse masadan önce yiyor. Ürün seti çok basit olmasına rağmen. Tarifi mutfak dergisi Our Kitchen'da uzun süre gördüm, bu yüzden ailemizde sonsuza kadar kök saldı.
***************************
Yemek tarifi:
Sprats -1 kutu
Patates -3pcs
Havuç -2 adet
Soğan -2 adet
Salatalık turşusu -3 adet
Yumurta -4 adet
Mayonez - tatmak
Tat vermek için tuz
Tatmak için yeşillikler
PİŞİRME METODU
Kaba bir rende üzerine 2 çiğ havuç rendeleyin, 2 soğanı küpler halinde kesin. Bir tavaya biraz bitkisel yağ dökün, ısıtın, soğanı koyun ve yarı şeffaf olana kadar kızartın, havuç ekleyin ve havuçlar yumuşayana kadar hepsini birlikte kızartın. Ateşten alın ve soğumaya bırakın.
Haşlanmış patates 3 yumru, 4 haşlanmış yumurta, kaba bir rende üzerine sürün. Salatalık turşusunu şeritler halinde kesin. Çatalla birlikte bir kavanoz çaça yoğurun.
Salatayı katmanlar halinde topluyoruz, sadece bir salata kasesinde yapabilirsiniz.
Bugün 18 cm çapında yarık bir halka yapıyorum.
Patatesleri ilk katmana koyun, mayonezle yağlayın, ev yapımı bir tane var, videonun altındaki açıklamada bırakacağım bağlantıyı hazırlarken.
İkinci tabakaya hamsi koyun, mayonezle yağlayın.
Üçüncü tabakaya salatalık koyun, mayonezle yağlayın.
Dördüncü tabakaya soğanlı havuç koyun, mayonezle yağlayın.
Beşinci tabakaya rendelenmiş yumurtaları koyun.
Mayonezle yağlayın ve otlar serpin.
Salatanın buzdolabında güçlenmesini sağlayın ve küfü çıkarın. Salata hazır.
Tarifi beğendiyseniz, Sınıfa koyun, sosyal ağlarda paylaşın veya bir yorum yazın. Geri bildiriminiz benim için en iyi ödül 😘 😘 😘
Detayları ve pişirme detaylarını aşağıdaki kısa videomda görebilirsiniz: