Şimdi sezon isabet gelecek için hazırlıklar "mantar gibi" patlıcan sebze olarak kabul edilir.
Mükemmel bir sonuç - tarifi basit, ulaşılabilir malzemelerle ve çaba minimumdur.
Patlıcan tarifi "mantar"
maddeler:
- 2 kg patlıcan
- sarımsak 2 kafa
- 1 çorba kaşığı. bitkisel yağ
- suyun 1 L
- 2 çorba kaşığı. l. tuz
- yeşil fesleğen ve dereotu
- 50 mi% 9 sirke
hazırlanması:
1. deriden Patlıcan yıkama ve temiz.
2. küpler veya küçük parçalar halinde meyve kesin.
3. Derin bir kapta yağ dökün.
4. Atla patlıcan dilimleri yağda ve ardından sıcak bir kızartma tavasına üzerinde.
5. Sarımsak soyun ve rendeleyin.
6. Bankalar sterilize ve kurutun.
7., Patlıcan dilim kavanozlara doldurun sarımsak ve kıyılmış taze otlar dökün.
8. tuz ve sirke ile su kaynatılır.
9. patlıcan üzerinde marine dökün.
10. patlıcan yaklaşık 15-20 dakika ile kavanoz sterilize.
11. Yakın vidalı kapaklı kavanoz kaynadı.
Soğuduktan sonra, depolama mantar tadı ile patlıcan çıkarın.
Hazırlanışı: Salatalık Delicious varilden olarak
birçok ilginçburada
Huskies için teşekkür ederiz veüyelik
Tüm iyi!