Hafif, lezzetli ve şenlikli!
Kesinlikle tavsiye ederim! Yengeç çubuklarını seviyorsanız, bu salatayı kesinlikle seveceksiniz.
Geleneksel olarak, bu tarifin altındaki birkaç yorum:
Nasıl pişirilir
Önce pansumanı hazırlarım. Derin bir tabakta ekşi krema, biraz hardal, otlar ve mayonezi karıştırıyorum. Ev yapımı mayonezim var (sütlü). Makalenin sonunda, birkaç ev yapımı mayonez tarifine bir bağlantı bırakacağım.
YEMEK TARİFİ:
• Yengeç çubukları - 200 g
• Haşlanmış yumurta - 3 adet.
• Peynir - 100 gr
• Bulgar biberi - 0,5 adet.
• Domates
• Yeşil soğanlar
• Dereotu
• Hardal - 1 çay kaşığı.
• Az yağlı ekşi krema - 2 yemek kaşığı.
• Mayonez - 2 yemek kaşığı.
Yengeç çubuklarını küçük küpler halinde kestim (dekorasyon için birkaç çubuk bırakıyorum).
Salatayı servis halkasını kullanarak toplayın. Dibe yengeç çubukları koydum, sonra biraz pansuman.
Sonra yeşil soğan ve taze dolmalık biber (ayrıca kuşbaşı) ve yine biraz sos.
Sonra yumurta, sos, doğranmış domates, ince rendelenmiş peynir.
Üstüne yine biraz pansuman yapın, doğranmış otlar ile süsleyin ve yengeç çubuklarını krizantem çiçeği şeklinde yerleştirin. Çubukları ince şeritler halinde kestim. Sos ve peynirden çiçeğin ortasını yapıyorum.
Ve bu kadar! Servis yüzüğünü çıkarıp servis yapıyorum.
Birkaç ev yapımı mayonez tarifi: