Sebzeli pilav, sadece 20 dakikada hızlı ve lezzetli bir akşam yemeğidir. Bu tarif, aileyi hızlı ve tatmin edici bir şekilde beslemeniz gerektiğinde her zaman yardımcı olur.
Tarifte pişirme süresini önemli ölçüde kısaltan dondurulmuş sebze karışımı kullanıyorum.
Sebzeli bu tür pilavda sosis, sosis veya haşlanmış et parçaları koyabilirsiniz. Ya da yalın bir garnitür yapabilirsiniz. Herhangi bir et yemeği ile iyi gider ve Lent'te doyurucu bir ana yemek olacaktır.
Dondurulmuş sebzeli pilav lezzetli, aromatik ve doyurucu olur. Bütün aile bu yemeğe bayılacak!
Malzemeler:
- dondurulmuş sebze karışımı - 400 g (Meksika var)
- pirinç - 150 g (1 su bardağı)
- sosisler - 2 adet.
- domates salçası - 1 yemek kaşığı l.
- tuz - 1 çay kaşığı l.
- İtalyan otları (baharat) - 1 çay kaşığı l.
- bitkisel yağ - kızartma için
Adım adım tarif:
1. Filmden iki sosis temizliyoruz.
Hazırlanan sosisleri daire şeklinde kesin.
2. Tavaya biraz bitkisel yağ dökün ve doğranmış sosisleri koyun.
Altın kahverengi olana kadar her iki taraftan yaklaşık 2-3 dakika kızartın.
3. Kızarmış sosisler için 400 g donmuş sebze karışımını bir tavaya dökün. Meksika karışımı kullanıyorum.
Sebzeler ya dondurulabilir ya da oda sıcaklığında ya da buzdolabında çözülmüş olabilir.
Her şeyi karıştırıyoruz.
Buna 150 gr iyi yıkanmış pirinç ekliyoruz, bu bir 200 gr bardak.
4. Her şeyi yaklaşık 1 çay kaşığı tuzla. tuz, istenirse 1 çay kaşığı ekleyin. İtalyan otları ve 1 yemek kaşığı ekleyin. l. salça.
Her şeyi kaynar suyla dolduruyoruz, hesaplıyoruz ki pirinçten 2 kat daha fazla su var, bizim durumumuzda 300 ml.
5. Her şeyi karıştırın ve bir kapakla örtün. Kaynattıktan sonra ateşi en aza indiririz ve tüm sıvı buharlaşana kadar yaklaşık 20 dakika pişeriz.
Gerekirse pişirme sürecinde her şeyi bir spatula ile tekrar karıştırın.
Dondurulmuş sebzeli akşam yemeği çok lezzetli ve doyurucu oldu. Hazırlanması zor değil ve hazırlanması çok zaman almıyor.
Ayrıca, böyle bir yemek sosissiz hazırlanabilir veya haşlanmış et ile değiştirilebilir.
Video tarifi
Yemek sitemden alınan tarif gotovimop.com