Mezeler olmadan şenlikli bir masa tamamlanmaz. Kanepeler, haklı olarak, tüm mezelerin favorisi olarak kabul edilebilir.
Size tatil kanepeleri için hindi filetosu ve meyve ile 3 taze fikir daha sunuyoruz; turşu mantarları, salatalık ve hindi ile; ve ayrıca ekmek ruloları ile. Lezzetli, parlak ve hazırlaması çok kolaydır. Şişlerde bu kadar küçük atıştırmalıklar şenlikli bir masada harika görünecek. Ayrıca büfelerde ve ziyafetlerde yeri doldurulamazlar ve her zaman bir patlamayla uçup giderler.
Şenlikli bir masa için bu kadar orijinal kanepeler şüphesiz dikkatinize değer!
Kanepe No. 1
Malzemeler:
- hindi filetosu - 200 g
- turuncu - 1 adet.
- konserve ananas - 4 yüzük
Et turşusu
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.
- soya sosu - 2 yemek kaşığı. l.
- öğütülmüş karabiber - tatmak
Adım adım tarif:
1. Önce eti hazırlayalım.
Yaklaşık 300 - 350 gr hindi filetosu alıyoruz. Düz parçalara böldük. Her parça 1-1,5 cm kalınlığında olmalıdır.
Bu miktardaki fileto bizim 2 çeşit kanepe hazırlamamız için yeterlidir.
2. 2 yemek kaşığı bir kaseye dökün. bitkisel yağ ve 2 yemek kaşığı. soya sosu. Karabiber ile biber ve karıştırın.
3. Hazırlanan fileto parçalarını bu sosun içine koyun. Sosun etin üzerine eşit olarak dağılması için her şeyi karıştırın ve 20-30 dakika marine etmeye bırakın.
4. Fileto marine edilirken, kalan malzemeleri hazırlayın.
Konserve ananas halkalarını parçalara ayırın. Ayrıca önceden kesilmiş ananas dilimlerini de alabilirsiniz.
5. 1 portakal alın ve filmle birlikte kabuğunu kesin.
Her bir portakal dilimini film olmadan bıçakla dikkatlice kesin. Hazırlanan portakal dilimlerini parçalara ayırın.
6. Fileto zaten salamura edilmiş. İyi ısıtılmış bir ızgara tavasını bitkisel yağla yağlayın. Üzerine marine edilmiş et parçaları koyun.
Eti yumuşayana kadar önce bir tarafta, sonra diğer tarafta kızartın.
Ayrıca filetoları normal bir tavada kızartabilir veya fırında pişirebilirsiniz.
7. Bitmiş filetoyu tavadan çıkarın ve soğumaya bırakın.
Soğutulmuş filetoyu küçük parçalar halinde kesin.
8. Kanepeleri katlıyoruz.
Bir şişin üzerine bir parça portakal, ananas, kızarmış et, ananas, portakal koyun. Bu yüzden tüm kanepeleri hazırlıyoruz.
Portakal, ananas ve hindi filetolu kanepelerin lezzetli ve sıradışı olduğu ortaya çıktı. Meyvenin tatlı ve ekşi tadı ile kokulu ve yumuşak hindiyi mükemmel bir şekilde birleştirirler.
Basitçe hazırlanırlar ve her zaman bir patlama ile giderler.
Kanepe No. 2
Malzemeler:
- hindi filetosu - 200 g
- salamura petrol - 1 kutu
- uzun salatalık - 1 adet.
- marul yaprakları - 2-3 adet.
Et turşusu
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.
- soya sosu - 2 yemek kaşığı. l.
- öğütülmüş karabiber - tatmak
Adım adım tarif:
1. İkincisi hindi, mantar ve salatalık ile kanepeler hazırlamaktır.
Kanepenin ilk versiyonunda hindi filetosunu zaten hazırladık, şimdi kalan malzemeleri de hazırlayacağız.
Bir tatlı biberin üstünü ve altını kesin. Tohum kutusunu kesin. Biberleri önce şeritler halinde, sonra küçük kareler halinde kesin.
2. Salatalığı yaklaşık bir buçuk santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin.
Sonra bu daireleri ikiye ikiye böldük.
3. Kanepeleri katlıyoruz.
Önce mantar turşusunu bir şişin üzerine, ardından bir dilim biberin üzerine koyun. Bir marul parçasını koparıp iki veya üç kez katlayın. Bir şişin üzerine bir marul yaprağı ve bir dilim hindi bağlarız.
Bütün bunları hazırlanan salatalığa yerleştiriyoruz. Bu yüzden tüm kanepeleri şişte pişiriyoruz.
Hindi, mantarlı ve salatalıklı kanepelerin çok lezzetli ve güzel olduğu ortaya çıktı. Kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanırlar ve masada şenlikli görünürler.
İsteğe bağlı olarak hindi jambon ile değiştirilebilir.
Kanepe No. 3
Malzemeler:
- tost ekmeği - 1/2 somun
- çeri domates - 200 gr
- yeşil zeytin - 1 kutu
- otlu krem peynir (Almette) - 100 gr
Adım adım tarif:
1. Üçüncüsü ekmekli kanepeler yapacak. Özgün, sade ve lezzetlidirler.
Malzemeleri hazırlayalım.
Çeri domatesleri ikiye bölün.
2. Bir parça tost ekmeği alın ve kenarlarını kesin.
Kırıntıyı oklava ile ince bir tabaka halinde açın.
3. Krem peynirle yağlayın. Almette krem peynirini otlarla sürdüm. Ayrıca eritilmiş kehribar peyniri ile fırçalayabilirsiniz.
Ekmeği rulo haline getirin.
4. Kenarların çirkin olduğu ortaya çıkarsa, onları bir bıçakla keseriz.
Ruloyu 2 veya 3 parçaya böldük, hepsi ekmek kızartma makinesinin boyutuna bağlı.
5. Hazırlanan ruloların üzerine bir parça marul koyun.
Bir şişin üzerine bir zeytin ve yarım kiraz domates koyun.
Bir ekmek rulosuna yerleştiriyoruz. Bu yöntemde tüm kanepeleri ekliyoruz.
Ekmekli kanepeler çok lezzetli, güzel ve doyurucu çıktı. Basitçe hazırlanırlar ve masada muhteşem görünürler.
Video tarifi
Yemek sitemden alınan tarif gotovimop.com