Herkese iyi günler ve lezzetli, rahat kilo verme!
Yıllarca, kilo verirken her şeyin imkansız olduğu kanısı vardı - unlu mamuller, patates, makarna, muz yok. Ve daha ileri gidersen, sonunda sadece ot çiğneyebilirsin. Birçok ürün suçlandı ve cezalandırıldı ve tüketimi kısıtlandı.
Ancak zaman durmuyor ve çoğu kişi artık sadece fazla kilolardan nasıl hızlı bir şekilde kurtulacağını değil, aynı zamanda sağlıkları, rahatlıkları ve aynı zamanda bir kez ve herkes için kilo vermeyi düşünüyor. Bu nedenle, kalori ve BJU saymak, kilo vermenin giderek daha popüler bir yöntemi haline geliyor.
Kendi tecrübelerime göre, kalori saymanın kilo vermenin en iyi ve en etkili yöntemlerinden biri olduğunu anladım. lezzetli, rahat, kendine zarar vermeden yemek yemek ve aynı zamanda bir kez biriktirmek isteyenler için daima.
Ve evet, unlu mamulleri bile kalori sayarken sayabilirsiniz! Daha az kalorili hamur işleri pişiriyoruz, çok fazla süzme peynir kullanıyoruz ve hayatın tadını çıkarıyoruz.
Ve senin için, fıstık ezmesi ile doldurulmuş tatlı lor örgüsü tarifim var. Ve her zamanki gibi, en sevdiğim lor hamuru devreye giriyor.
Lor örgüler için aşağıdaki malzemeleri kullandım:
- 400 gr süzme peynir% 5,
- 1 tavuk yumurtası (60 gr),
- 200 gr tam tahıllı pirinç unu (yaklaşık olarak hamur başına 170 gr ve damlama başına 30 gr),
- tatlandırıcı 6-7 poşet (1 poşet = 5 g şeker),
- bir tutam tuz, 1 çay kaşığı kabartma tozu, bir torba vanilin (1 g).
- 50 gr çikolatalı fıstık ezmesi (başka bir dolgu ile değiştirilebilir).
Yemek pişirme.
En sevdiğim lor hamurunu yoğuruyorum. Önce süzme peyniri, yumurtayı, tuzu, tatlandırıcıyı (veya şekeri) ve vanilini karıştırın.
Daha sonra unun çoğunu ekleyerek hamurla daha fazla çalışma sırasında masanın toz haline getirilmesi için yaklaşık 30 gram bırakıyoruz.
Lora bağlı olarak (çok ıslak veya kuru), sırasıyla daha fazla veya daha az una ihtiyacınız olabilir.
Hamuru iyice yoğurun ve 2 parçaya bölün - 2 tane pigtaillerimiz olacak.
Masanın üzerine un serpin.
Hamuru ellerimizle masanın üzerine dağıtıyor, streç filmle kapatıp dikdörtgen şeklinde yuvarlıyoruz. Streç film sayesinde hamur merdaneye yapışmaz ve iyi açılır.
Hamuru fıstık ezmesi ile yağlayın.
Ve bir ruloya dönüşüyoruz.
Fıstık ezmesi yerine, tarçın veya haşhaş tohumlarını (önceden suya batırarak) dolgu olarak kullanabilir, hamuru eritilmiş tereyağı ile hafifçe fırçalayabilirsiniz.
Hamurla çalışmak zor, kırılabilir, ama sorun değil, gelecekte ellerimizle tamir edeceğiz.
Ruloyu ikiye böldük ve düzgünce örüyoruz. Bir yerde kırılırsa elimizle tamir ederiz.
30 dakika 180 derece ısıtılmış fırına gönderiyoruz.
Ne kadar çok kızartırsanız, kabuk o kadar gevrek olur ve içi fındık dolgulu hassas, yumuşak bir lor hamuru olur.
Görünüşte pek hoş değil ama ne kadar lezzetli!
İsterseniz pudra şekeri serpin.
Çayınızın tadını çıkarın!
Ürünlerim için 100 g başına KBZHU şu çıktı: K - 252, B - 15.4, F -7.4, U - 30.7.
Video tarifini izleyebilirsiniz:
✅ Katalogdaki diğer birçok tarife bu bağlantıdan bakabilirsiniz.
Sadece kilo verme deneyimimi paylaşıyorum, menüm hakkında konuşuyorum ve kendim için düşündüğüm KBZHU ile tarifleri paylaşıyorum. Hiçbir şey ve kimseye tavsiye etmiyorum, her zaman uzmanlardan tavsiye alıyorum.