Bombichesky tarifi! Bir gevrek patates Bunlar lezzetli krepler her konuda unutmak!
Patates yemekleri geleneksel olarak Belarus mutfağının temeli olarak kabul edilir. Patates veya Bulba çeşitli biçimlerde hazırlanabilir.
En ünlü biri - rendelenmiş çiğ patatesten krep veya büyücüler olduğunu.
Basit, güzel, lezzetli ve sağlıklı dışarı yemek dönüşler hazırlamak. Asgari ürünler - ve büyük bir öğle veya akşam yemeği için hazırdır.
Bu tarifi ben Belarus Teyze döndüm. Bu, kaba tarifi.
Ben 15 yıldır kullanmak ve o kırıklığına olmamıştı.
maddeler:
1 kg patates
500 gr. Karışık kıyma
yumurta
2 adet. soğan
tuz
toz karabiber
Yağ kızartmak için
hazırlanması:
1. Patates Yıkama ve cilt temiz.
2. Bir blender içinde ince bir rende veya pirzola üzerine patatesleri rendeleyin.
3. gazlı bez ya da eleğin birkaç kat katlanmış yoluyla rendelenmiş patates sıkıştırın. Aksi takdirde ürünün kalıp köftesi zor olacaktır, tamamen kuru olmamalıdır.
preslenmiş suyu ısrar edin. nişasta yerleşir alt kısmında, patates hamur ekleyin.
patates karanlık değil için, soğan onu ovmak ve zaman zaman karıştırın.
4. Patates karışımı karıştırın yumurta, tuz, karabiber kütlesi ve biraz baharat ekleyin.
5. Soğan kalanı ince doğranmış ve ikiye bölünmüş. soğan bir kısmı çiğ kıyılmış ekleyin, diğer - yavru ve ayrıca doldurma eklemek.
Doldurma kuru değildi önemlidir., Yine de, oldukça kuru ise, o biraz ekşi krema ve su ekleyin.
tadı tuz ve karabiber bir sürü unutmayın.
6. Bir kızartma tavasına olarak bitkisel yağ ısıtın.
7. Daha sonra bir kaşık patates karışımı almak ve kıyılmış et bir top yattığı bir pasta, içine yoğrulur. düz ve pürüzsüz yüzeye dolu bir topu almak gerekir.
Onlara köfte şeklini vermek.
kıyma içine büyücüleri çok büyük hale getirmek için gerek yok iyi kavrulmuş ve çiğ kalamaz.
Warlocks un ekmek kırıntıları veya rulo halinde zapannirovat olabilir.
Veya doğrudan tavaya.
8. altın kahverengi cadılar kadar Fry. her iki tarafta 5-7 dakika sağlar.
aşırı yağ yığını için bir kağıt havlu üzerine Cadılar koymak için hazırdır.
Sıcak sebze garnitür servis edin.
Çok herhangi sihirbazlar için fırın içinde pişirmeye az yağlı dışarı açabilirsiniz. Fırında 200 derece modu ile sıcak fırın içinde yarım saat karıştırıldı.
Doyurucu, lezzetli büyücüler patates bütün aile gibi, etli dolma!
Lezzetli bir muamele yanı sıra bir atıştırma için uygundur günlük menü seyreltin.
Bana inanın, çok lezzetli! Deneyin!
Afiyet olsun!
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!