Sonsuz güzel kirpi peynirli atıştırmalık, herhangi bir şenlikli masayı süsleyebilir. Misafirlerinizi memnun edeceğinden emin olabilirsiniz.
Standart sandviçlerden bıktıysanız, tatil için böyle bir peynirli atıştırmalık hazırlayın. Hazırlaması çok kolaydır. Aynı zamanda, eşsiz tasarımından bahsetmeye gerek yok, hassas ve sıradışı bir tadı var.
Kirpi meze, yumuşak bir tabanı gevrek bir tuzlu kraker ile başarılı bir şekilde birleştirir. Badem mezeye sofistike bir hava katacak.
Böyle bir kirpi snack bar, herhangi bir şenlikli masaya uygun görünecek! Kimseyi kayıtsız bırakmayacak!
Yılbaşı veya tatil masası için bir Kirpi atıştırması hazırladığınızdan emin olun, çünkü çok basit ve lezzetli.
Malzemeler:
- krem peynir - 400 gr
- kraker - 300 g
- peynir - 200 gr
- badem fıstığı - 150 g
- haşlanmış yumurta - 4 adet.
- mayonez - 3-4 karanfil
- siyah zeytin (zeytin) - 1 adet.
Adım adım tarif
1. Öncelikle meze dolgusunu hazırlayalım.
İnce bir rende üzerine 200 gr üç peynir.
4 tane de haşlanmış yumurta, üçü ince bir rende.
Küçük bir demet dereotu ince ince doğrayın.
2. Geniş bir kaseye rendelenmiş peynir, hazırlanmış yumurta ve 400 gr krem peynir koyun.
Buraya 2-3 diş sarımsak sıkın. Kıyılmış dereotu koyun ve 3-4 yemek kaşığı mayonez ekleyin.
Her şeyi iyi karıştırın. Mayonez yerine şekersiz kalın yoğurt ekleyebilirsiniz.
Tüm mayonezi bir defada koymayın, karıştırın ve atıştırmalıkların kıvamına bakın. Kütle kalın olmalı ve şeklini iyi korumalıdır.
3. Bitmiş dolguyu büyük oval bir tabağa aktarın. Yemeğim 23 cm genişliğinde ve 27 cm uzunluğunda.
Dolgudan bir kirpi gövdesini oluşturuyoruz.
Kalan dolgunun kenarlarındaki yemeği silin.
4. Dolgunun etrafına yuvarlak bir tuzlu kraker yerleştirin. Toplamda, yaklaşık 300 g krakere ihtiyacınız olacak.
Bir kirpi üzerinde, bademden iğneler oluştururuz. Toplamda, yaklaşık 150 g fındığa ihtiyacınız olacak.
5. Siyah zeytinin ucunu kesin, bu kirpi için burun olacaktır.
Kalan zeytini ikiye bölün ve yarım halkalar halinde kesin. Bunlar kirpi gözleri.
Kraker mezeli Kirpi sıradışı ve orijinaldir. Şenlikli bir masada çok güzel görünüyor.
Daha küçük bir tabakta böyle bir atıştırmalık pişirirseniz, malzemelerin yarıya indirilmesi gerekir.
Video tarifi
Tarif yemek sitemden alınmıştır. gotovimop.com