Bir salatalıktaki alışılmadık ve orijinal bir meze, şenlikli masanızı mükemmel bir şekilde dekore edecektir. Bu meze, menüyü çeşitlendirmenin harika bir yoludur.
Bir salatalık atıştırması lezzetli, taze ve hızlı ve kolay hazırlanır. Ziyafetler ve resepsiyonlar için mükemmeldir.
Dolgunun kendi versiyonunu sunuyorum. Ancak dolguyu kendiniz de deneyebilirsiniz. Tüm ürünler taze sulu salatalık ile birleştirilmiştir.
Şenlikli bir masa için salatalıkta kesinlikle böyle hafif bir meze seveceksiniz.
Bu kadar basit ama lezzetli bir atıştırmalık hazırlayın çünkü çok basit ve lezzetli.
Malzemeler:
- taze uzun salatalık - 4 adet.
- haşlanmış tavuk fileto (herhangi bir hazır et, sosis) - 200 g
- peynir - 100 gr
- mayonez - 2 yemek kaşığı. l.
- çeri domates - 1 adet.
- sarımsak - 1 diş
- maydanoz - 1 dal
- öğütülmüş karabiber - tatmak
Adım adım tarif
1. Önce dolguyu hazırlayalım.
200 gr haşlanmış tavuk filetoyu küpler halinde kesin. Tavuk fileto herhangi bir et veya sosis ile değiştirilebilir.
100 gr peyniri küçük küpler halinde kesin. İstenirse, peynir kaba bir rende üzerine rendelenebilir.
2. Hazırlanmış tavuk fileto ve doğranmış peyniri bir kaseye koyun.
Buraya bir diş sarımsak sıkın.
Her şeyi 2-3 yemek kaşığı ile dolduruyoruz. l. mayonez ve iyice karıştırın. Doldurma hazır.
3. Dört uzun salatalığı yıkayın ve yaklaşık 4 cm yüksekliğinde fıçılara kesin.
Her bir salatalık parçasının ortasında, posayı bir çay kaşığı ile yavaşça çıkarın, duvarları ve dibini bırakın.
Hazırlanan dolguyu her bir salatalık fıçısına koyun.
Bu dolgunun miktarı 4 uzun salatalık veya yaklaşık 30 porsiyon atıştırmalık için yeterlidir.
4. Domatesleri dörde bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Burada küçük bir domates yeterli olacak, bir çeri domates aldım.
Domates etini küçük küpler halinde kesin.
Mezeyi salatalığın üzerine tabağa koyuyoruz. Maydanoz yapraklarıyla süsleyin.
Üstüne güzellik için bir küp domates püresi koyun.
Salatalıklı şenlikli mezenin sıradışı, güzel ve çok lezzetli olduğu ortaya çıktı.
Salatalık dolgusu farklı olabilir, denemekten korkmayın.
Bu meze hiç şüphesiz tüm misafirlerinizi memnun edecek.
Video tarifi
Tarif yemek sitemden alınmıştır. gotovimop.com